乌冬汤面的做法：乌冬面汤底怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、乌冬面怎么做?
• 2、乌冬面的做法大全
• 3、怎么做乌冬面才好吃?
• 4、乌冬面的做法

乌冬面怎么做?

乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。

叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。 在日本，乌冬粗细和长度都有特别的规定，圆面的截面直径在7毫米以上，被称为“乌冬”，以下的称为“日式凉面”。

． 鸡蛋打匀成蛋液，煎成蛋皮后切丝，银芽洗净，沥干。

准备好乌冬面、鸡蛋、鲜虾、蔬菜等食材。 先把乌冬面煮熟，捞出备用。 用油把鸡蛋煎熟备用。 锅里加油放入虾和蔬菜，翻炒一会儿。

乌冬面的做法大全

叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

准备好乌冬面、洋葱、大葱、豆芽、辣椒等食材。 将洋葱和大葱切成薄片，辣椒切丝备用。 锅里放油，将切好的洋葱和大葱爆香，再加入豆芽和辣椒炒一炒。

锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。

做法 用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。

〖做法〗鲜虾洗净，虾头、虾身分离，锅中加少量油，八成热放入虾头，炸出虾油。加入水烧开，放处理好的虾身、鱿鱼，后放蛤蜊，同时加盐。乌冬面开袋，放入加水的碗中稍微浸泡一会，放入锅中与其它材料一起煮开。

菜谱做法：日式乌冬面的做法图解1把水烧开放入乌冬面汆熟。日式乌冬面的做法图解2捞起放入冷水中冷却备用。日式乌冬面的做法图解3牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟。

怎么做乌冬面才好吃?

叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

把乌冬面用开水煮1-分钟，待面分开即可，把热水控出泡在冷水里，这样可以使面的口感保持劲道，鲜美，也是准备好啦，然后一会要用。 准备工作都做好以后就开始做了。

美味做法主料：乌冬面2包约重约500克，鸡肉约250克，冬菇6只，银芽约180克，鸡蛋1只，韭黄少许。配料：腌肉料：姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，白酒适量。

生抽 蒜末 葱花 胡椒粉 做法： 西红柿切条，葱花蒜末备好。 鸡蛋打散，锅中倒油炒好鸡蛋打碎盛出。 锅中倒适量水烧开后，把乌冬面倒入划散，两分钟后捞出控水。 小白菜洗净控水，切7，8cm长度。

用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。

乌冬面的做法

乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。

叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

准备好乌冬面、洋葱、大葱、豆芽、辣椒等食材。 将洋葱和大葱切成薄片，辣椒切丝备用。 锅里放油，将切好的洋葱和大葱爆香，再加入豆芽和辣椒炒一炒。

做法：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。