鲜黄花炒肉的做法-黄花炒肉的做法家常菜窍门

本文目录一览：

• 1、新鲜黄花菜的烹饪方法
• 2、鲜黄花炒肉丝怎么做
• 3、新鲜黄花菜炒肉的做法
• 4、黄花菜怎么做好吃

新鲜黄花菜的烹饪方法

1、开水焯黄花菜：在锅中放一小勺盐，再倒一点点油，倒油撒盐的目的，是为了让黄花菜保持原色，将择好的黄花菜放入锅中，焯上30秒就可以了。

2、把大骨放入汤锅里，加入剩下的姜片，倒入2500毫升的水，大火把水煮开，转小火煲90分钟，煲好以后，加入黄花菜再煲30分钟，加入适量盐调匀即可。

3、原料：鲜黄花菜、莴笋、苹果醋、盐、糖、辣椒油。

4、炒新鲜黄花菜的做法步骤 材料：黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。 新鲜黄花的处理，把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。

鲜黄花炒肉丝怎么做

1、鲜黄花炒肉丝的做法步骤3然后再把黄花菜放入锅中加水煮开后捞出，再放入清水中继续浸泡约30分钟。

2、练习：取干黄花菜100g，浸泡；洗净切丝，下油锅在肉丝里放几片姜，翻炒；倒一点黄油，放几根葱，加点水烧开；重启锅，放入泡好洗净的黄花菜；炒几下，把肉丝放一起炒。盖上锅盖煮开。

3、鲜黄花菜炒肉丝的做法步骤 新鲜的黄花菜要先处理一下，掰开把里面的花粉去掉，这部分有毒性的，不能吃。 这部分稍微有点麻烦。 烧开水，将处理好的黄花菜焯水捞出，浸在冷水里，中间换一次水。

4、鲜黄花炒肉丝 原料：鲜黄花菜、青椒、肉丝、姜丝、盐、胡椒粉。

5、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。

新鲜黄花菜炒肉的做法

准备好材料：猪肉200克、青椒2个、葱1根、姜一块、蒜2瓣、泡发黄花菜和木耳 先将肉清洗干净切成丝，调入盐1克、糖2克、老抽3克、生抽5克、白胡椒粉少许、淀粉适量抓拌均，放在一边腌制一小会。

黄花菜炒肉材料：干黄花菜100克，少许肉，黄油，姜和洋葱。

黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。

步骤依次倒入肉丝、黄花菜、西芹、彩椒翻炒。步骤加入盐、鸡精、生抽翻炒。步骤1炒熟后盛出摆盘，美味的西芹黄花菜炒肉丝就做好了。

鲜黄花炒肉丝 原料：鲜黄花菜、青椒、肉丝、姜丝、盐、胡椒粉。

食材：猪肉（已焯水）、黄花菜（已泡发清洗）2 将已焯水的猪肉放在案板上切开。3 烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。4 接着，合入已清洗好的黄花菜翻炒一下。5 然后，加适量的清水。6 加适量的老抽。

黄花菜怎么做好吃

锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。 鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老；汤可用鸡粉加水代替。

黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。

干黄花菜怎么做好吃 做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。

黄花菜先用水泡发后撕成丝，胡萝卜去皮洗净后切成细丝，青瓜洗干净后切成细丝。将粉丝放入水中煮熟，然后捞出来过凉水，稍微沥干一下水分备用。