烤箱烤牙签肉的做法-烤箱 牙签

本文目录一览：

• 1、碳烤牙签肉做法与配方
• 2、自家烤肉怎么腌制
• 3、牙签肉烧烤怎么做

碳烤牙签肉做法与配方

1、主料 鸡胸肉适量 辅料牙签 适量 配料料酒适量 烧烤料 适量 孜然口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 牙签肉的做法步骤 1 鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。2 牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。

2、做法步骤：第1步、猪肉洗干净切成小块。第2步、加入所有调味料。第3步、腌制30分钟以上。第4步、同时牙签放入水里浸泡30分钟。第5步、把牙签穿过肉块，放入烤盘上。第6步、放入烤箱中层220度烤10分钟即可。

3、牙签烤肉（烤牙签肉）的做法步骤 肉洗净冲去血水，切成小块腌制。盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，白糖，生粉，油。多用手搅拌会，入味。 牙签开水浸泡，一来消毒二来浸足够水分防止烤焦 调烤肉酱。

4、瘦猪肉洗干净。切成小方块，用生抽，花椒粉，胡椒粉，料酒盐腌制1小时。用牙签把腌制还的瘦肉，串好放到烤盘上备用。烤箱预热，把串号的瘦肉放入烤箱中层，上下火，200度，烤8分钟。

5、【烤牙签肉】【食材】：猪肉350克，烧烤料5克，辣椒粉1勺，料酒1勺 【制作方法】：准备好所用的食材，猪肉最好用带点肥肉的猪肉来制作，这样烤出来肉更香。

自家烤肉怎么腌制

1、制作方法：准备适量的盐，葱末、姜丝、一个鸡蛋、一勺料酒、一勺胡椒面、适量的孜然粉、一勺花椒粉、抓匀腌制半小时。

2、将五花肉切成2厘米长宽高左右大小的肉丁，放入蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐，腌一个晚上就好了。把肉切片，不要太厚，也不要太薄。

3、五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，用手拌匀，腌制2小时即可。

4、猪肉用清水洗净，用刀把肉切成小块。切好后加入调料，老抽，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉，用筷子搅拌均匀。搅拌好，腌1～2小时左右。

5、烧烤配方 韩式五花肉腌料：五花肉切片，加2勺韩式辣酱+2勺蒜末+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺芝麻油+1勺白芝麻，抓匀放腌制40分钟以上。

牙签肉烧烤怎么做

肉洗净冲去血水，切成小块腌制。盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，白糖，生粉，油。多用手搅拌会，入味。 牙签开水浸泡，一来消毒二来浸足够水分防止烤焦 调烤肉酱。

准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）牙签数根，用开水烫下。将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。

准备好所用的食材，猪肉最好用带点肥肉的猪肉来制作，这样烤出来肉更香。把猪肉清洗干净，切成大拇指甲大一点的肉粒备用，烧烤料没有的可以自己用孜然粉、椒盐、熟芝麻自己搭配，辣椒粉放点更开胃。

牙签肉的做法步骤 做法步骤：1 鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。做法步骤：2 牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。

瘦猪肉洗干净。切成小方块，用生抽，花椒粉，胡椒粉，料酒盐腌制1小时。用牙签把腌制还的瘦肉，串好放到烤盘上备用。烤箱预热，把串号的瘦肉放入烤箱中层，上下火，200度，烤8分钟。