花螺的做法-花螺的做法煮多长时间

本文目录一览：

• 1、冰镇花螺的做法
• 2、东风螺的做法
• 3、花螺做法大全家常做法
• 4、花螺怎么炒

冰镇花螺的做法

1、看情况，用相应容器装好水，里面放姜烧沸，放生姜主要是为了给花螺去腥提鲜。待水烧开后，放入花螺，直到煮熟。待花螺熟后，用清水再清洗一遍，直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。

2、冰镇花螺的做法 准备花螺，放水里浸泡。准备两条黄瓜。把黄瓜拍成段，加上红椒圈，蒜末、姜末用少许盐先腌着。准备好芥末，没芥末可少个味啊。在黄瓜里加上生抽，挤上芥末搅匀。再加上一大块冰。

3、冰镇花螺在做法上面首先是将花螺焯水，然后放在冰块里面降温，再将黄瓜、生抽、芥末等调味料拌匀之后和花螺拌在一起就可以了。

4、冰镇花螺的做法如下：主料：花螺一斤；黄瓜半根 辅料：蒜末、姜末、芥末、生抽、冰块、香菜 做法：黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。

5、冰镇花螺的做法如下：主料：花螺、生姜、香茅一根、薄荷叶。辅料：青柠、小米椒、芥末、酱油、耗油、白糖、米醋、食盐。花螺洗净，放少许盐泡一下。小米椒，香茅均切小小段，青柠对半切，待用。

6、首先将花螺清洗干净，将开水倒入花螺，螺肉去肠子，姜和蒜切片切末，将蒜蓉，蒜片，姜片，辣椒圈倒在花螺上，加入生抽，花雕酒即可。

东风螺的做法

制作方法：将新鲜的花螺洗干净，沥干水份。锅里放入适量的清水煮开，放入姜片略滚。

东风螺洗净、沥干备用；姜切片，沙姜拍扁，红绿尖椒切小段备用。花生油入锅，加姜片和沙姜爆香。东风螺入锅爆炒约一分半钟。（这个步骤必须要不断翻炒。

做法：东风螺洗净。其他的配料也洗净，姜和大蒜都切片，葱白切小段。热油至5成热下花椒爆炒后捞出花椒。放入大蒜，生姜和葱白爆香，放豆瓣酱，翻炒均匀。然后放入东风螺，继续翻炒，加入匙料酒，老抽，翻炒片刻。

东风螺好吃的做法是白灼，具体如下所示：食材：东风螺1000g、姜片5-6片、二锅头2勺、芥末1小勺、蒸鱼酱油适量。准备好食材。将凉白开倒入干净的容器，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏，备用。

花螺做法大全家常做法

花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。把锡纸分成小片，每片包一个花螺 炒热粗盐 放入花螺翻炒五分钟 把花螺取出，放在砂锅里。倒入热盐 焗二十分钟。

盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。

做法 将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。

花螺怎么炒

盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。

加入红辣椒和紫苏，翻炒片刻即可出锅 盐焗花螺 材料 花螺200g，粗盐 做法 花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。

将花螺放入盐水中养一下，吐尽泥沙；放入葱姜蒜切丁待用，郫县豆瓣酱放入锅中加入适量油；放入葱姜蒜爆香，下入郫县豆瓣酱，煸出红油后下入花螺翻炒片刻；加入老酒，糖，少许水收汁，撒些葱丝即可出锅。

炒花螺的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段 请点击输入图片描述 2 将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。请点击输入图片描述 3 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。