蒜菪油麦菜的做法：蒜末油麦菜的家常做法窍门

本文目录一览：

• 1、的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉油麦菜的家常做法
• 2、油麦菜怎样炒
• 3、油末菜怎么做好吃?
• 4、蒜蓉油麦菜的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉
• 5、油麦菜怎么炒好吃
• 6、蒜蓉油麦菜怎么做,出锅清脆爽口色泽翠绿,家人孩子都喜欢呢?

的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉油麦菜的家常做法

1、油麦菜300g 蒜瓣一头 2大葱一段 生抽2勺 3蚝油1勺 白砂糖半勺 4食盐适量 黑胡椒粉适量 5淀粉一勺 蒜蓉油麦菜的做法 步骤1 油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒 步骤2 捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。

2、方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

3、做法：准备食材。枸杞温水略泡。油麦菜用淡盐水泡洗 油麦菜沥净水份，切成约两寸长的段 蒜拍碎后切成小粒 锅中放适量油，加入蒜粒。炒至微微黄，出蒜香味。

4、第一步最先，提前准备1把新鲜油麦菜，把它清理干净后，直接把须根断开（丢掉无需），然后把他们改刀割成段儿，装进盘里备用。

5、也可以把蒜末爆香以后，倒入油麦菜和红椒丝大火翻一下，出锅摆盘，但是考虑到家庭灶火力不够大，翻炒的时候不好掌握时间，用激油的方法代替翻炒更加方便、快捷、好操作。烹饪小贴士：油麦的选购：看颜色。

6、蒜蓉油麦菜的家常做法 主料 油麦菜300克 辅料 蒜末20克 花椒10粒 盐4克 味精适量 蒜蓉油麦菜的做法步骤 油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。 将蒜剁成蒜末备用。

油麦菜怎样炒

1、油麦菜炒猪肉也是大家可以尝一尝的一道菜，这道菜是非常美味的，具体的做法是这样的，先准备好半斤新鲜油麦菜和半斤新鲜的猪肉。

2、油麦菜摘好。用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。油烧热，放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。

3、肉炒油麦菜的做法 所需食材：油麦菜、葱姜蒜、猪瘦肉。步骤：油麦菜摘好洗干净，葱姜蒜切成沫备用。锅中烧橄榄油油，先炒香葱姜蒜末，倒入少量肉片变色，倒入油麦菜炒一分钟。炒至变色后加半勺盐，1勺生抽，半勺蚝油即可。

4、油麦菜洗净切断，煮锅放水加入食少许食用油和食盐（可以使绿叶菜保持翠绿，不会变黄），倒入油麦菜，水开后焯水一分钟，然后捞出控水，均匀的摆在盘子中。

5、主料：油麦菜300克、豆豉鲮鱼50克。辅料：蒜末5克、食用油5毫升、生抽10克。做法如下：将油麦菜清洗干净后切段。锅中倒入食用油，油热后倒入蒜末，大火爆香。倒入撕成小块的豆豉鲮鱼和油麦菜，翻炒均匀。

油末菜怎么做好吃?

1、方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

2、酱香油麦菜 准备材料：油麦菜3颗。盐适量，大蒜2瓣。做法步骤：油麦菜洗干净，沥干水备用。大蒜用刀拍松，剁成碎末。豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁。油锅烧热，爆香蒜末。倒入酱汁，炒香。淋入少许水备用。

3、做法：准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。提示：油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。

蒜蓉油麦菜的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉

油麦菜300g 蒜瓣一头 2大葱一段 生抽2勺 3蚝油1勺 白砂糖半勺 4食盐适量 黑胡椒粉适量 5淀粉一勺 蒜蓉油麦菜的做法 步骤1 油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒 步骤2 捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。

快速烫30秒钟，油麦菜断生返青以后倒出来控水。控过水以后均匀摆放在盘中，淋上准备好的酱汁，放上红椒丝和蒜末等待激油。

把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

做法 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

蒜蓉油麦菜的做法 1 准备好油麦菜和大蒜。2 将油麦菜摘洗干净，用手掰成段。3 大蒜去皮剁成蒜蓉。4 锅中注入油，下入蒜蓉炒香。5 倒入油麦菜快速翻炒均匀。

油麦菜怎么炒好吃

油麦菜炒猪肉也是大家可以尝一尝的一道菜，这道菜是非常美味的，具体的做法是这样的，先准备好半斤新鲜油麦菜和半斤新鲜的猪肉。

油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

清炒油麦菜的做法 备齐食材。请点击输入图片描述 油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。

肉炒油麦菜的做法 所需食材：油麦菜、葱姜蒜、猪瘦肉。步骤：油麦菜摘好洗干净，葱姜蒜切成沫备用。锅中烧橄榄油油，先炒香葱姜蒜末，倒入少量肉片变色，倒入油麦菜炒一分钟。炒至变色后加半勺盐，1勺生抽，半勺蚝油即可。

步骤1 油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒 步骤2 捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。

蒜蓉油麦菜怎么做,出锅清脆爽口色泽翠绿,家人孩子都喜欢呢?

1、准备原料：油麦菜、红辣椒、蒜瓣。油麦菜是去我菜园刚摘的，很嫩很新鲜。油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。2热锅倒入适量豆油，豆油烧至七成熟，加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。

2、保持翠绿的色泽，但是焯水的时间不要超过30秒，以免发黄、变软、影响口感。非要清炒的话一定要大火快翻、迅速出锅，这样才能保持清香脆嫩的口感。好了，这道清脆爽口的蒜蓉油麦菜就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

3、油麦菜一斤，大蒜五瓣，切碎或者压成蒜泥都行 油大火烧热，大蒜放进去爆香，油麦菜放进去大火翻炒，放适量的盐，炒3-5分钟就ok了 这样炒出来蔬菜是青翠且清脆的，营养也没流失多少。