花椒油面的做法-花椒油面的做法和配料

本文目录一览：

• 1、花椒油拌面的正宗做法
• 2、花椒油面的做法步骤图,花椒油面怎么做好吃
• 3、花椒油凉面的家常做法

花椒油拌面的正宗做法

1、花椒 适量 调和油 适量 花椒油拌面的做法 准备好花椒 锅里放油开火 在碗里放酱油、盐、味精 切葱末备好 油热后放花椒等花椒炸出味倒在酱油碗里就行了。

2、首先将油放入小锅或小盆内，开小火将油烧热 放入花椒，放入少许盐。 放入切好的小葱一小把（和花椒的量差不多就行） 倒入老抽，看到老抽与油差不多融合到一起，液体开始变色即可关火，麻椒油完成。

3、首先将胡萝卜去皮切丝。胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟。黄瓜去皮切丝。碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后，拌匀放置10分钟。

花椒油面的做法步骤图,花椒油面怎么做好吃

1、花椒油凉面的做法 准备好食材 冷锅冷油，放入花椒，小火炸出香味。

2、首先将油放入小锅或小盆内，开小火将油烧热 放入花椒，放入少许盐。放入切好的小葱一小把（和花椒的量差不多就行）倒入老抽，看到老抽与油差不多融合到一起，液体开始变色即可关火，麻椒油完成。

3、吃面条花椒油的做法：食材：干花椒、植物油、姜、蒜、葱等。做法：把花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分。将葱洗净后切段，姜去皮切片，蒜切片备用。锅内放适量油，开火至油九分熟。

花椒油凉面的家常做法

香油少许 花椒油凉面的做法 准备好食材 冷锅冷油，放入花椒，小火炸出香味。

面条煮熟后过凉水 热锅内放花椒粒炒两下，倒入食用油（平常炒菜的量就行）继续炒，花椒粒慢慢变黑关火，捞出花椒粒，放入适量的盐成花椒油备用。

家庭凉面的做法和调味如下：原料：面条175克。辅料：菜籽油3大勺，姜5克，蒜10克，葱1根，白糖2克，花椒粉1克，味精1克，酱油5克，醋3克，辣椒油1勺。将面条放入开水中，煮至断，然后捞出面条沥干。

香辣凉面的做法 先把挂面，放进冷水里，开火煮着，就准备其他的 黄瓜切细丝 蒜，加点盐。