huangp1489 发布于2024-03-07 14:36:13 家常菜 8 次
做法:先准备一些橄榄压破,浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天,让涩汁沥干后,在锅里用油和盐反复翻炒,中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好),用慢火熬几个小时,便成为黑得像墨的乌橄榄菜。冷却后装进坛中。
青橄榄洗净,放到高压锅里压3分钟,然后盛出来去核,再放到清水里浸泡一天。一天后,把青橄榄捞出来沥干水分,然后放到油锅里炸十二分钟,再盛出来控油。蒜洗净剁成蒜蓉,然后放到油锅里炸至微黄,再盛出来备用。
首先,将橄榄菜的根和黄叶部分去掉,然后在清水下清洗干净(橄榄菜清洗干净之后一般需要浸泡15分钟左右才可,这是为了能够充分发挥橄榄菜的口感)。
制作流程 刀豆切粒,用油炸熟。橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。倒入刀豆粒,调味炒匀即可。
方法一食品用料:芥菜(俗称酸咸菜叶),橄榄,食用油,酱油,盐。制作步骤:制作橄榄蔬菜之前,请将其彻底清洗,用清水浸泡并冲洗,滤去酸涩水分。
第一步:准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。第二步:将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉末放入锅中煸炒。
做法:先准备一些橄榄压破,浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天,让涩汁沥干后,在锅里用油和盐反复翻炒,中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好),用慢火熬几个小时,便成为黑得像墨的乌橄榄菜。冷却后装进坛中。
做法:首先,将面条放入锅中烧开的清水里煮熟,捞出面条放入冷水中,1分钟后再捞出沥干水。其次,将控干水后的面条里放入少许的香油搅拌均匀,然后加入一勺橄榄菜、撒上一点葱花、小米椒,搅拌均匀就可以入口了。
橄榄菜搭配不同的食材,就能够呈现出不同的味道,下面就为大家介绍几种橄榄菜的做法。 橄榄菜火腿炒丝瓜 丝瓜能够清热解毒、美白肌肤,营养价值很丰富,两者搭配能够给人体提供更多的营养。
做法一 制作食材:芥菜(俗称酸咸菜叶)、橄榄、食用油、酱油、盐。肉末橄榄菜制作流程:将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。
橄榄菜的做法如下:主料:橄榄菜300克。辅料:油2汤匙、盐1汤匙、橄榄菜30克、大蒜3粒、鸡精0.5汤匙、小葱10克。绿橄榄洗净后切丝备用。锅中热油爆香蒜米。把绿橄榄倒入翻炒。炒至菜软加入适量盐。
橄榄菜的吃法有:凉拌橄榄菜、橄榄菜肉末烧豆角、橄榄菜炒蚕豆和橄榄菜炒四季豆。通过食用油爆炒,以四季豆、橄榄菜为主料,加入调和油、蒜末、盐即可制成橄榄菜炒四季豆,具体做法如下:主料:四季豆350克、橄榄菜80克。
做法一 制作食材 芥菜(俗称酸咸菜叶),橄榄,食用油 , 酱油,盐 。肉末橄榄菜 制作流程 将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。
首先,准备一根火腿、一根丝瓜、一小勺的橄榄菜、少许的盐、胡椒粉、橄榄油;将丝瓜滚刀切块、火腿切丁。其次,锅中倒入橄榄油,烧热后放入丝瓜,加入少许的盐翻炒。等丝瓜稍微软之后再倒入火腿、橄榄菜继续翻炒均匀。
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