huangp1489 发布于2024-02-11 02:00:32 家常菜 11 次
鸡蛋加水20ml、盐1g,打散。请点击输入图片描述 锅中倒油20g左右,油热后倒入蛋液,让鸡蛋快速起泡蓬松,还有少量半凝固未全熟即可出锅,放到之前装蛋液的碗中。
制作的方法与步骤 鸡蛋加盐,打散 葱切成葱花 。 西红柿去皮,切成丁 。 3。锅内倒入油,油热,倒入鸡蛋液,迅速搅拌,鸡蛋炒熟。 锅内再倒入油,油热加入葱花,倒入西红柿,放入盐翻炒。 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
【详细做法】我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。
做西红柿炒鸡蛋需要的食材:西红柿1个(大的)、鸡蛋3个、大蒜3瓣、小葱白几段、精盐3g、鸡精适量、白糖3g、白醋少许。西红柿炒鸡蛋的做法:西红柿去皮切成块。鸡蛋加点盐,少许白醋去腥,打散。
主料 番茄适量 鸡蛋两个 辅料青椒两个 木耳五朵 配料盐一茶匙 鸡精两茶匙 香葱两根切末 酸咸口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 番茄炒蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。
油(炒制) 20g 炒番茄 番茄 2个 油(炒制) 5g 生抽 5g 蒜 1瓣 盐 1g 糖 根据口味添加 葱花 根据口味添加 番茄炒蛋的做法 番茄划十字,热水烫1分钟,去皮去蒂。切块。
西红柿富含维生素C,经过短暂加热也不会遭到破坏,还能将一部分番茄红素释放出来,对身体很有益。
原料:鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。准备好相关食材。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。
番茄切块,将鸡蛋加少许盐打成蛋液,香葱切末。锅内油热后下蛋液滑炒,鸡蛋盛出装盘。锅内再倒入适量油,加入蒜末爆香。接着下番茄块翻炒。炒至番茄变软时,加入炒好的鸡蛋。
中火加热锅中的底油,爆香蒜末和葱末,入西红柿块煸炒,待西红柿炒出水,像糨糊一样黏稠时,放精盐和炒好的鸡蛋,淋入香油,炒匀即可。制作提示 1)应选购无虫疤、不裂不伤的西红柿。太生的不要。
我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。
【西红柿炒鸡蛋】【制作食材】西红柿,鸡蛋,葱花,食用油,食盐。【方法及步骤】番茄将其清洗干净后,对半切开将番茄蒂去掉,然后把番茄滚刀切成小块状。
窍门1:鸡蛋里放入少量的清水。在刚打的鸡蛋里放入少量的清水,搅拌后放入锅里,就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了,还不粘锅。2 窍门2:在炒西红柿加点糖。出锅的时候可以适量放一些白糖。
1、西红柿炒鸡蛋***爱吃,也***会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩,又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在***里,来看吧。
2、现在夏天热,有时候到中午就没胃口了,所以在炒菜的时候,要多想办法,怎么才能把菜做得开胃。那么制作这个番茄炒蛋住家菜,做法简单。
3、西红柿炒蛋的做法如下:西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
4、一方面人们嫌麻烦,浪费时间,另一方面,男人们认为进厨房是女人的事,女人们又不喜欢厨房的油烟味。现在年轻人们不会做饭的也越来越多,但是遇到特殊情况,会一两样小菜也是必须的,例如番茄炒蛋,大家都应该学一学。
5、翻炒。出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽,继续翻炒一分钟。1汁水变多的时候加入鸡蛋,用大火翻炒一分钟,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。1出锅啦,最后撒上一点葱花,一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。
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