悠麦菜的做法：攸麦菜炒法

本文目录一览：

• 1、油麦菜怎么做?
• 2、油麦怎么做好吃?
• 3、油麦菜怎么吃

油麦菜怎么做?

半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。

做法：油麦菜洗净切成段。胡萝卜用刮皮器刮成薄片。碗里加适量芝麻酱，凉拌酱油，鸡精，熟的白芝麻，如果酱太干可加少许凉开水，香油拌匀。

〖制法〗水发紫菜撕成小块；河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出；油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。

油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

油麦怎么做好吃?

1、半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。

2、将油麦菜切成段状，然后沥干水，然后拍碎大蒜。锅中倒入清油，放入大蒜爆香。倒入油麦菜进行翻炒，加入盐、鸡精、蚝油等。翻炒均匀后即可装盘食用。

3、酱香油麦菜 准备材料：油麦菜3颗。盐适量，大蒜2瓣。做法步骤：油麦菜洗干净，沥干水备用。大蒜用刀拍松，剁成碎末。豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁。油锅烧热，爆香蒜末。倒入酱汁，炒香。淋入少许水备用。

4、酱香油麦菜 准备：油麦菜。适量盐，两瓣蒜。操作步骤：洗净油麦菜，沥干水分备用。用刀把大蒜打烂，切成小块。在豆沙中加入少许水，使酱汁更稀。烧热油锅，爆香蒜末。倒入芡汁，翻炒出香味。倒入少许水备用。

5、接下来给大家介绍几种油麦菜的好吃做法。一，麻酱油麦菜。油麦菜摘洗干净，切10厘米左右的大段。碗中暴露两勺芝麻酱，一勺花生酱，一勺蒜末，加入香醋，食盐，生抽，香油和适当的清水，充分搅打均匀。

油麦菜怎么吃

半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。

白灼油麦菜 做法：新鲜油麦菜1斤，花生油，海鲜酱油。把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。

油麦菜一颗 辣椒适量 生抽适量 盐适量 芝麻油适量 腌（凉拌）油麦菜的做法 油麦菜洗净切段。

油麦菜洗净切段晾干，准备蒜蓉坚果蘸料（坚果再加点蒜泥、香油、酱油，少来点陈醋和盐），或者***蘸料，蘸着吃。油麦菜生吃是非常推荐的，因为不经过加热，营养素保留十分完全。

用料 主料 馄饨300克 辅料 油麦菜菜 适量 浓汤宝 适量 自己包的馄饨，猪肉香菇馅的，放入冰箱冷冻。油麦菜菜洗净控干水分。烧开水放入少许浓汤宝，放入馄饨。煮开后放入油麦菜煮熟出锅。

麻酱油麦菜 ▽ 食 材 油麦菜2颗，芝麻酱1勺，生抽1勺，盐少许，黑白芝麻1勺 做 法 芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水 顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。