huangp1489 发布于2024-02-14 07:39:52 粥粉面饭 14 次
炒熟面粉的做法:;炒熟面粉;用料:中筋面粉250克,白糖50克。;制作过程:;
1、锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。;
2、慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。;
3、炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!;
4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。;
5、盛盘晾干。;
6、尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。;
7、香喷喷的炒面粉泡好啦!细腻顺滑,很好喝喔!喜欢喝厚一点的就少加水,我喜欢这种不稀不厚滴!;
8、炒面粉放凉后装瓶子里密封保存,一次不要炒太多,时间长了味道就不好啦,早上起来泡一碗很方便的,营养又安全。
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