huangp1489 发布于2024-02-15 15:00:19 家常菜 11 次
配料:茼蒿一把、米粉适量、盐约一克、蘸料_蒜三瓣、辣椒粉一茶匙、米醋一汤匙、白糖半茶匙、生抽一汤匙、芝麻少许、油少许 姜切碎的茼蒿加米粉。加少许盐,盐的量不要大,此菜可以蘸汁食用。搅拌均匀。
茼蒿摘去老茎和黄叶,洗净、控干水份。放入适量面粉。抓匀,使茼蒿叶子上面裹满面粉,并抖掉多余的面粉。蒸锅铺上屉布,把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。盖上盖子,大火烧开,转中火蒸5--7分钟。
蒸3-5分钟即可。主料:新鲜茼蒿300克。辅料:玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。把新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和老叶子,一定要沥干水分。
胡椒粉少讦 油少许!淀粉两小勺 米粉五小勺 步骤 1 点击查看大图 将茼蒿洗净,控干水。步骤 2 点击查看大图 将茼蒿剁碎。待用。
春天的蔬菜营养丰富,鲜嫩可口,而最能代表春天味道的蔬菜,那无疑就是茼蒿了,茼蒿又名菊花菜,有菊花的甘香,蒿的清气,在古代又称为皇帝菜,深受百姓的喜爱。据古代药书上记载:“常食茼蒿,可安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。
1、一,蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段,晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水,烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿。大火蒸5到6分钟即可。
2、春天的蔬菜营养丰富,鲜嫩可口,而最能代表春天味道的蔬菜,那无疑就是茼蒿了,茼蒿又名菊花菜,有菊花的甘香,蒿的清气,在古代又称为皇帝菜,深受百姓的喜爱。据古代药书上记载:“常食茼蒿,可安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。
3、清炒茼蒿菜 材料:茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油 做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了。
1、主料:茼蒿250g、面粉100g。辅料:蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。把茼蒿切去老根,洗净待用。把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。加入面粉搅拌均匀。
2、锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料(蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐)即可。请点击输入图片描述 小贴士 蒸制时间一定要短,长了会发粘。
3、茼蒿摘去老茎和黄叶,洗净、控干水份。放入适量面粉。抓匀,使茼蒿叶子上面裹满面粉,并抖掉多余的面粉。蒸锅铺上屉布,把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。盖上盖子,大火烧开,转中火蒸5--7分钟。
4、步骤 茼蒿摘去老茎和黄叶,洗净、控干水份。放入适量面粉。抓匀,使茼蒿叶子上面裹满面粉,并抖掉多余的面粉。蒸锅铺上屉布,把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。盖上盖子,大火烧开,转中火蒸5--7分钟。
1、准备一把茼蒿用清水洗净,控水后放在菜板上,用刀切成段放入盆中,加入少许植物油,(加入植物油可以防止茼蒿粘连,也能更好地锁住水分),然后用筷子拌匀。
2、把新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和老叶子,一定要沥干水分。把茼蒿装在大盆里,加一勺植物油,这样营养不流失,也不易粘连。
3、茼蒿摘去老茎和黄叶,洗净、控干水份。放入适量面粉。抓匀,使茼蒿叶子上面裹满面粉,并抖掉多余的面粉。蒸锅铺上屉布,把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。盖上盖子,大火烧开,转中火蒸5--7分钟。
4、味精少许 胡椒粉少讦 油少许!淀粉两小勺 米粉五小勺 步骤 1 点击查看大图 将茼蒿洗净,控干水。步骤 2 点击查看大图 将茼蒿剁碎。待用。
5、蒸菜茼蒿 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 把茼蒿切去老根,洗净待用。请点击输入图片描述 3 把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。请点击输入图片描述 4 然后加入面粉搅拌均匀。
6、蒸锅铺上屉布,把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。盖上盖子,大火烧开,转中火蒸5--7分钟。(如果菜放得多,就多蒸一会儿)蒸菜的时候准备大蒜,去皮洗净。放入蒜臼内,放少许盐,捣成蒜泥。
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