焖肉的做法：苏式焖肉的做法

本文目录一览：

• 1、酱油焖肉怎么做好吃,酱油焖肉的家常做法
• 2、焖肉的做法,豆干焖肉怎么做好吃,豆干焖肉的家常做法
• 3、南瓜白菜焖肉的做法,南瓜白菜焖肉怎么做好吃
• 4、黄焖肉的家常做法大全窍门

酱油焖肉怎么做好吃,酱油焖肉的家常做法

煸炒至猪肉变色加甜面酱，继续煸炒。煸炒均匀加酱油，继续翻炒。翻炒均匀后盖上锅盖焖。茄子焖至7成熟时加适量盐。茄子焖熟了即可出锅装盘。

酱油焖五花肉怎么做好吃1 原料：五花肉、酱油、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、鸡精、十三香、冰糖、蚝油。做法步骤：第1步、五花肉切大片。第2步、下锅焯水，加一勺料酒。第3步、捞出冲洗干净。

首先我们要准备食材，主要食材当然是猪肉了。其次就是准备我们所需要的辅料，其实要准备的辅料也是很简单的，有酱油、还有适量的干辣椒，适量的醋跟姜就可以了，这就是我们需要所准备的全部食材以及配料。

焖肉的做法,豆干焖肉怎么做好吃,豆干焖肉的家常做法

1、主料 五花肉 ：400 豆干 ：6块 生姜 ：1块 尖椒 ：3个 小葱 ：1根 辅料 老抽 ：适量 五香粉 ：适量 食盐 ：适量 植物油 ：适量 具体步骤 第一步 五花肉用开水焯好煮熟，再用冷水冲洗备用。

2、准备食材 豆干切成四块。大蒜剁碎 锅放油加热后，把豆干倒进去炸。炸至金***盛出。爆香大蒜。倒入肉碎加入少量水，调上盐、鸡粉、香油翻炒至肉碎八成熟。把豆干倒入肉碎煮至入味。

3、做法 用温水把豆角干泡软，大概泡1小时，然后洗净沥干水分切成小段 五花肉切一寸左右块状 热油锅，加入蒜蓉爆香，倒入五花肉和酱油翻炒片刻。

4、需要的步骤：一部曲、首先，我们将应该要准备好的东西都准备好。将准备好的油菜心清洗干净之后，用刀在根部上划上十字花刀。起锅，在锅中加入适量的清水。等水烧开之后，将油菜心放入锅中。

5、干豆角和香菇用冷水提前泡发。泡好好后用水冲洗两三遍，然后把水分过滤。香菇切成小片，蒜头拍碎。五花肉洗干净用锅加水，煮大约20分钟，筷子可以戳进。放凉的肉肉去皮切成薄片。

南瓜***焖肉的做法,南瓜***焖肉怎么做好吃

将南瓜、***切块； 油入锅，将肉入锅翻炒，再将南瓜放入锅中翻炒，加入水小火炖； 最后加入***，再炖一会就可以出锅了。

从理论上讲是可以的。 但是你的下料先后时间就要注意了。 先下肉，在下香菇，白萝卜，冬瓜，土豆，快熟的时候在下南瓜。最后要起锅了在下***和菜心。 炖汤不适宜的就是（土豆）。

南瓜和***是可以一起吃的，这两种食物本身对健康就有很大的好处，一起吃也可以为人体带来不少益处。不过这两种两种食物也不能乱吃，因为这两种食物也有各自的饮食规则，乱吃可能会对健康造成不利影响。

***可以和南瓜一起吃的。***和南瓜都是蔬菜，都含有丰富的维生素和矿物质以及其他各种营养物质，只不过是含有的成分稍有不同而已。在一起炒着吃不会发生冲突，更不会产生毒性而影响身体健康。

做法其实很简单：***250 克，猪肉片150 克，猪油50克，尖辣椒10克，酱油6 克，精盐5 克，料酒2 克，味精2 克，高汤50克，葱、姜、蒜少许。

黄焖肉的家常做法大全窍门

1、步骤12 可以加些酸菜在上面，酸菜跟黄焖猪肉是绝配哦 黄焖猪肉的烹饪技巧 开始煎的时候放一勺白酒，会更香哦。

2、如图，继续大火炖，最后肉和***都熟透后放入适量鸡精。请点击输入图片描述 7 如图，将做好的焖肉盛入盘内即可食用哦。

3、步骤 4 肉过冷水，切厚片。步骤 5 辅料和肉放入锅中，倒酒（黄焖肉嘛应该是黄酒，不过白酒也行啦），倒到肉高度的1/3处（当然跟锅的大小和肉的多少有关啦，大约汤勺两三勺）。