东北炒面的做法-东北炒面的做法大全

本文目录一览：

• 1、东北玉米面条吃法
• 2、火腿肉丝炒面怎么做好吃,火腿肉丝炒面的家常做法
• 3、东北的油炒面怎么做
• 4、香菇炸酱面这种食物是哪个地方研制出来的?
• 5、谁知道东北的玉米面条怎么做?求哪位大侠能帮忙
• 6、如何炒制油茶面最好吃

东北玉米面条吃法

1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。黄瓜去皮切丝。

2、干玉米面条放盆放入适量水泡四左右。玉米面条泡放入蒸锅火蒸二十钟。蒸玉米面条放水煮七八钟煮软即。黄瓜皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。

3、首先，最传统的吃法是将玉米面条煮熟，捞出后放入碗中，加入热水或热汤，再加入适量的调料，如盐、酱油、醋、辣椒油等，搅拌均匀后即可食用。这种吃法简单易学，充分展现了玉米面条的口感和味道。

火腿肉丝炒面怎么做好吃,火腿肉丝炒面的家常做法

1、第一步：首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择，小编今天要做的是肉丝炒面，那么我们就需要准备好肉丝，面条，青菜以及各种调料。

2、第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

3、将肉切成细丝，西红柿去皮切块，蒜苔切成小块，葱和姜切少许备用；面条（冷面和炒面超市卖的最好的那种，比较厉害）加水，煮短时间，捞出沥干备用；如果不是太麻烦的话，最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。

4、炒面的做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

5、路边摊老师傅炒了十几年，料很少，但炒出来的很好吃。

东北的油炒面怎么做

将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。用法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状，然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。

在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦***时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀，待用。

油炒面制作方法：将花生用微波炉烤熟熟，每隔一分钟取出，翻拌下再继续，直到烤熟为止。将花生烤熟后，搓掉红衣，将花生仁和芝麻混合，放入搅拌机里打碎。将不粘锅加热，调成中火。

第一步：首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择，小编今天要做的是肉丝炒面，那么我们就需要准备好肉丝，面条，青菜以及各种调料。

香菇炸酱面这种食物是哪个地方研制出来的?

炸酱面是北京的特色。炸酱面是北京的特产，并且炸酱面在中国北方地区也十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北等地也有不同制法的炸酱面。[_a***_]亦有炸酱面，但是是由山东华侨带入韩国的。

炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。

炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流行于北京 、天津、河北，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。

谁知道东北的玉米面条怎么做?求哪位大侠能帮忙

干玉米面条放盆放入适量水泡四左右。玉米面条泡放入蒸锅火蒸二十钟。蒸玉米面条放水煮七八钟煮软即。黄瓜皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。

最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

玉米面是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。玉米面条怎么做好吃 将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。 玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐并搅拌均匀。在准备一个带孔的漏勺。用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇并筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。

玉米面条热汤面，不清楚大伙儿据说过没有，是一道辽宁省东北地区一部分地域土生土长的特色美食，备受大家的钟爱。但是很多人不清楚棒子面怎么做汤子面，接下去给大伙儿详尽说一下。

步骤：超市买的玉米面；一碗半原面粉加一碗玉米面；用和面机和好，成面饼；用面条机做面片刀成面片，之后用细刀成面条；这里推荐这个柏翠6400料理机。太方便了；撒散粉，防止粘连；烧水的锅里放葱段，姜片；完成。

如何炒制油茶面最好吃

1、炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用细网筛过一过。步骤5/9 点击查看大图 起锅烧热油，用大豆油或者植物油都可以，但是用大豆油拌出来的油茶面颜色更好味道也好，油烧熟了以后放凉，一定要是凉的。

2、炒好的熟面粉倒在案板上，用擀面杖把聚集在一起成疙瘩状的小面团擀制松散。接下来做油茶面，在山西农家制作基本是用羊油炒制熟面粉，我在苏州买不到羊油，用了橄榄油和黄油代替，也可以用食用油或芝麻香油。

3、将面条煮熟，捞出备用。热锅凉油，加入花生、芝麻、茶叶炒香。将炒香的花生、芝麻、茶叶捞出，备用。锅中加入适量食用油，放入切成丝的姜、葱、蒜爆香。加入猪肉翻炒。加入青菜翻炒。

4、准备材料：面粉 100g、调和油 适量、元贞糖 适量、核桃 适量、芝麻 适量。热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。