豆腐炖虾的做法：豆腐蟹煲的做法

本文目录一览：

• 1、豆腐煮虾的做法大全
• 2、鲜虾炖豆腐怎么做好吃
• 3、河虾炖豆腐的做法

豆腐煮虾的做法大全

将虾仁去肠洗净沥干水份，用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。热锅下2汤匙油，将虾仁放入拉油，捞起。锅内留下少许油，倒入豆腐（先将豆腐界开8件）慢慢兜匀。将豆腐煮滚，放入虾仁、白糖煮至虾仁熟透。

煮虾丸小火煮熟将虾蓉舀入锅中，小火煮熟后捞出备用。煮虾丸的水不要浪费，可以用来煮豆腐。3 葱蒜炒香，豆腐翻炒葱和蒜切碎，锅内放油，放入葱蒜炒香，再放入豆腐翻炒。

虾仁豆腐羹的做法 步骤1 红红的虾头呀，一边小火煸，一边用铲子轻轻把虾脑拍出来 步骤2 炼出的虾油红红的，虾头又香又脆，不要问我虾头去哪儿了，我吃了。嘎嘣脆，虾肉味，还补钙。

西兰花虾仁豆腐汤的做法 准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。

准备原料。香菇提前泡软 虾剥壳，切成一厘米见方的丁，小虾仁就直接用不要切。洋葱香菇胡萝卜切丁。豆腐开水焯一下立刻捞出沥干备用。锅里放少许油，姜末，豌豆洋葱胡萝卜香菇丁放入煸炒到豌豆变色。

鲜虾炖豆腐怎么做好吃

白虾去壳去除虾线后在虾身上划出一刀，挑出来虾线，然后用少量黄酒和盐腌渍五分钟。南豆腐特别嫩，切片后当心摆盘，少量荷兰豆去丝清洗切条预留，这儿用扁豆还可以。

做大虾炖豆腐的方法步骤如下：所需原材料：主料：虾4个、豆腐500克。辅料：食用油29克、精盐4克、酱油10克、葱5克。第一步：先准备好所需的所有食材。第二步：然后将豆腐切成大块。第三步：用牙签挑去虾线。

将鲜虾仁洗净后用黄酒腌好，嫩白豆腐切成块，鸡蛋去黄留白打散，青菜洗净，生姜去皮切成米。烧锅下油，放入姜米，炝香锅，注入适量清汤、用中火烧开，投入鲜虾仁、嫩豆腐、青菜滚透。

河虾炖豆腐的做法

将虾蓉舀入锅中，小火煮熟后捞出备用。煮虾丸的水不要浪费，可以用来煮豆腐。3 葱蒜炒香，豆腐翻炒葱和蒜切碎，锅内放油，放入葱蒜炒香，再放入豆腐翻炒。这样可以让豆腐更加入味。

准备食材。锅中放入少许油，把河虾炒至外壳变红后存出备用。豆腐切成小块放入锅中，加二克盐，大火烧开转水火煮五分钟，捞出过冷水并沥干水份。

小河虾炖豆腐的做法 第一步，准备配料。首先我们要准备小河虾一份，豆腐和小葱各一份。豆腐切成小块儿，也可以不用刀，随手掰碎，随心所欲也是一种难得的豪迈。将小葱青白分开，青叶切碎，葱白切成长条放在旁边备用。

操作：葱切段；姜切片；豆腐切块。鱼清洗干净后用厨房纸巾擦干水分。锅内热油，爆香一部分姜葱，加入鱼煎至表面金黄。锅内加入足量水（冷、热均可），加入葱姜，煮开。