酸甜凉拌娃娃菜的做法：怎样做凉拌娃娃菜

本文目录一览：

• 1、凉拌娃娃菜怎么做最好吃
• 2、凉拌娃娃菜的做法酸甜辣味
• 3、饭店凉拌娃娃菜的做法酸甜
• 4、娃娃菜的家常做法?

凉拌娃娃菜怎么做最好吃

1、娃娃菜撇去老帮，只取里面嫩的部分，洗净控水。娃娃菜顺纹理切成细丝。红尖椒去掉籽，顺着切成细丝。青尖椒去籽，顺着切成细丝。碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。

2、做法 娃娃菜清洗干净，浸泡在盐白开水中10分钟.将娃娃菜控干水分切丝，加入少许盐，白醋，糖，虾仁干拌匀即可.小诀窍 非常爽口的一道凉拌菜.娃娃菜知识介绍 娃娃菜是蔬菜中的佳品。

3、娃娃菜怎么凉拌好吃1 首先、将娃娃菜，葱，香菜都洗净。第二步、将娃娃菜切成一条条的长丝，将葱和香菜也都切碎。第三部、将切好的娃娃菜和葱，香菜都放在一个干净的盆中。第四步、在盆中倒入适量的酱油。

4、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。

凉拌娃娃菜的做法酸甜辣味

1、首先把娃娃菜的外层菜叶每一片纵向切开成长条状，一片叶子可以切三条也可以切两条切忌不要切的太细。把切好的菜叶分成三份，先取一份放进一个菜盆中，撒上少许盐用手均匀的揉搓，力度一定要轻否则会折断菜叶。

2、准备一个娃娃菜，清洗干净。把娃娃菜对半切开，再切成细条。放入蒜末。小米椒。干辣椒丝。淋上热油。再调入生抽＋蚝油＋香醋＋香油＋盐＋白糖＋鸡精抓拌均匀即可。

3、红辣椒一半 青椒半个。佐料 2汤匙香醋 取1汤匙生吃。一点芝麻油 第一步 撇去娃娃盘上的油，只取里面嫩的部分，洗净，控水。第二步 沿着纹理把洋娃娃剪成细线。第三步 将红辣椒去籽，切成细丝。

4、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。

5、娃娃菜、蒜头、小米辣、香葱 做法：娃娃菜洗净切条，加入一勺盐，抓拌均匀，腌制20 分钟。加入小米辣、辣椒面、香葱、芝麻、蒜瓣。热油爆香，再加两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖。抓拌均匀即可。

饭店凉拌娃娃菜的做法酸甜

1、两人份的主料 400克小蔬菜 红辣椒一半 青椒半个。佐料 2汤匙香醋 取1汤匙生吃。一点芝麻油 第一步 撇去娃娃盘上的油，只取里面嫩的部分，洗净，控水。第二步 沿着纹理把洋娃娃剪成细线。

2、食材：娃娃菜一颗、食用盐适量、醋适量、糖适量、酱油适量、香油适量。准备好我们所需要的食材，本次凉拌娃娃菜用到的主要食材是娃娃菜，当然，为了让颜色看起来更漂亮，我们也可以加上胡萝卜丝、黄瓜丝等。

3、娃娃菜撕片洗净控干水分，焯水后摆放到盘中。加入适量醋、生抽、糖及盐，红干椒切丝码在上面。烧一点热油，浇之。吃前拌一拌。上汤娃娃菜 用料 娃娃菜；皮蛋；蒜；清鸡靓汤口味浓汤宝；盐。

4、做法 娃娃菜清洗干净，浸泡在盐白开水中10分钟.将娃娃菜控干水分切丝，加入少许盐，白醋，糖，虾仁干拌匀即可.小诀窍 非常爽口的一道凉拌菜.娃娃菜知识介绍 娃娃菜是蔬菜中的佳品。

5、娃娃菜撇去老帮，只取里面嫩的部分，洗净控水。娃娃菜顺纹理切成细丝。红尖椒去掉籽，顺着切成细丝。青尖椒去籽，顺着切成细丝。碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。

娃娃菜的家常做法?

1、娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。 2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。 3，备辅料。

2、将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来，金针菇切掉根，然后分别洗干净，把水控干。锅中热水烧开，将娃娃菜和金针菇分别焯水，捞出控干。

3、葱丝椒炒娃娃菜家常做法 材料 主料：娃娃菜、葱丝、干红辣椒丝 辅料：酱油、植物油、盐 做法 娃娃菜洗净，从中间剖开切成长条。