排骨炖芋头汤的做法：排骨炖芋头汤的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、排骨汤炖竽头的做法,排骨汤炖竽头怎么做好吃
• 2、芋头排骨煲怎么做
• 3、排骨芋头汤的做法大全家常

排骨汤炖竽头的做法,排骨汤炖竽头怎么做好吃

1、步骤1 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。

2、先来处理排骨：把猪肋排用清水冲洗干净后。放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。可以把浮沫一层一层撇干净，这样比较费时，但是保留了最原始的汤水，直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。

3、排骨、芋头、青豆、大葱、姜、干山楂片、盐、味精。（2）新鲜的排骨切块儿。用清水泡半小时，放进砂锅，大火煮开，打出泡沫。（3）切好姜葱，芋头去皮反复清洗。这个芋头有点滑，手上抹点盐用钢丝球，很好洗的。

芋头排骨煲怎么做

1、芋头排骨煲的做法 制作步骤：芋头去皮切滚刀块备用。排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中，倒入料酒。大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。接着小火煮20分钟，调入盐。

2、首先我们要准备的食材有新鲜的猪排骨，斩断成均匀的小段，洗净沥干水分备用。香芋排骨煲 将沥干水分的排骨，倒入一个大的容器中，准备好调料，一勺甜酱、排骨酱、鸡精、盐、胡椒粉、高度白酒，用手均匀的搅拌开。

3、芋头煲汤怎么做 芋头排骨煲】材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。

4、芋头排骨煲的做法 排骨600克 芋头去皮洗净滚刀切块备用。红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用。排骨放流动水将血水冲洗干净。

5、芋头炖排骨的做法：食材：芋头200g，排骨300g。做法：排骨用清水泡三十分钟，将血水泡出来后，洗干净备用。用砂锅，倒一点油，排骨放下去稍微煸炒一会。倒入开水。调味：三勺生抽，一勺蚝油，一点点盐。

排骨芋头汤的做法大全家常

做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。锅内加油，烧到七分热，放入排骨和芋头，炸到表面酥黄后捞出，放到碗里，进蒸笼蒸1小时。

香芋排骨汤的做法 步骤1 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。

芋头排骨汤的做法：步骤准备好食材：排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用，干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用，葱姜放入汤锅内备用。

做法2萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段，芋头切块 3锅里给生姜 把芋头用油煎。4两面都煎一下 给点盐，倒入水煮。6几分钟后汤变成浓稠的奶白色。7放入萝卜小火煮10-20分钟。

做法一：（1）排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。（2）小芋头去皮，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。