huangp1489 发布于2024-02-07 08:42:08 粥粉面饭 11 次
1、步骤1 排骨提前一天撒上盐,抹匀,用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略,直接用新鲜的排骨,不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中,加入适量水煮开,焯烫一下。
2、先来处理排骨:把猪肋排用清水冲洗干净后。放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。可以把浮沫一层一层撇干净,这样比较费时,但是保留了最原始的汤水,直接把排骨倒出,用温水冲洗干净。
3、排骨、芋头、青豆、大葱、姜、干山楂片、盐、味精。(2)新鲜的排骨切块儿。用清水泡半小时,放进砂锅,大火煮开,打出泡沫。(3)切好姜葱,芋头去皮反复清洗。这个芋头有点滑,手上抹点盐用钢丝球,很好洗的。
1、芋头排骨煲的做法 制作步骤:芋头去皮切滚刀块备用。排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中,倒入料酒。大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟,放入芋头。接着小火煮20分钟,调入盐。
2、首先我们要准备的食材有新鲜的猪排骨,斩断成均匀的小段,洗净沥干水分备用。香芋排骨煲 将沥干水分的排骨,倒入一个大的容器中,准备好调料,一勺甜酱、排骨酱、鸡精、盐、胡椒粉、高度白酒,用手均匀的搅拌开。
3、芋头煲汤怎么做 芋头排骨煲】材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
4、芋头排骨煲的做法 排骨600克 芋头去皮洗净滚刀切块备用。红椒切圈,葱切花姜切片,蒜整瓣,八角桂皮洗净备用。排骨放流动水将血水冲洗干净。
5、芋头炖排骨的做法:食材:芋头200g,排骨300g。做法:排骨用清水泡三十分钟,将血水泡出来后,洗干净备用。用砂锅,倒一点油,排骨放下去稍微煸炒一会。倒入开水。调味:三勺生抽,一勺蚝油,一点点盐。
做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。锅内加油,烧到七分热,放入排骨和芋头,炸到表面酥黄后捞出,放到碗里,进蒸笼蒸1小时。
香芋排骨汤的做法 步骤1 排骨提前一天撒上盐,抹匀,用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略,直接用新鲜的排骨,不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中,加入适量水煮开,焯烫一下。
芋头排骨汤的做法:步骤准备好食材:排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用,干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用,葱姜放入汤锅内备用。
做法2萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段,芋头切块 3锅里给生姜 把芋头用油煎。4两面都煎一下 给点盐,倒入水煮。6几分钟后汤变成浓稠的奶白色。7放入萝卜小火煮10-20分钟。
做法一:(1)排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。(2)小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。
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