鹅肝

1. 世界鹅肝排名前十名？
2. 鹅肝别称？

世界鹅肝排名前十名？

依托全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2021年世界鹅肝十大品牌排行榜,前十名分别是宅鲜配（上海市）、悦胜（深圳市）、御鲜轩（北京市）、鲜佰客（北京市）、聚福鲜（互联网）、独占鳌头（苏州市）、圣罗捷（山东省潍坊市）、阎罗谷（泾县）、新奇丽（广东广州）、聚蟹德 （上海市恒丰）。

鹅肝别称？

鹅肝，别名鹅心肝。为鸭科动物鹅的肝脏。法国名菜。

有补肝、明目、养血、抗氧化、防衰老、保护眼睛、防止眼睛干涩、防止眼睛疲劳的功效。

一般人都可食用。尤适宜贫血者和常在电脑前工作的人。不过高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食。

鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。