包饺子皮可爱做法教程：包饺子皮可爱做法教程图解

本文目录一览：

• 1、饺子皮怎么做?饺子皮制作方法
• 2、如何做饺子皮
• 3、100种可爱饺子包法大盘点
• 4、怎样自己做饺子皮?

饺子皮怎么做?饺子皮制作方法

1、用温水把面粉和成团，放到一边用布盖着醒个十五分钟。醒发好后将面团拉揉成圆绳型，如下图所示。后切成一个个长5厘米，如下图所示。撒上面粉，再一个个压扁，如下图所示。

2、步骤1：绿色的小青菜洗净，切碎放到料理机里，加上清水250g，启动料理机，打成浓浓的青菜汁；除了小青菜以外，其它绿色的蔬菜也都可以用来制作青菜汁。

3、步骤/方法 和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。

4、将1斤左右面粉和冷水和在一起，软度适中，揉成光滑的面团，盖上湿纱布放置半小时左右醒醒。用刀切或手揪成几个小面团，然后揉搓成直径约3公分左右的圆长条。刀切或手揪成一个个小面剂子。

5、自己怎么做水饺皮 冷水面团饺子皮 材料：中筋面粉、盐、水。做法：将准备好的面粉放入到盆中，加入适量的清水和眼不断地搅拌，直至搅拌成光滑的面团。

6、做法如下：第1步、所有材料混合，搅拌成絮状。第2步、就靠这台妈妈牌压面机了。刚开始用一档。第3步、这是基本成型的粗糙面胚。下面一张比上面一张多过了一遍。对折一下反复过压面机，成品会越来越细腻。

如何做饺子皮

揉到后面就算没那么光也没关系，完全不影响后面的使用。一定一定要在揉出光面了之后醒1个小时以上，不然你会发现你擀皮的时候面团不听话的。

冷水面团饺子皮 材料：中筋面粉、盐、水。做法：将准备好的面粉放入到盆中，加入适量的清水和眼不断地搅拌，直至搅拌成光滑的面团。揉好的面团用湿毛巾包起来，放在一旁醒15分钟，然后取出面团继续的揉。

这个过程有些费力，但为了美味的饺子皮，咱们得坚持住！ 六：切剂子 将长条形的面团切成大小均等的剂子。记住哦，每个剂子的大小要差不多，这样饺子皮才能做得更均匀。用手掌心压平剂子，让它们变得更加平整。

用擀面杖将面团擀成薄的圆皮就可以，这样饺子皮就已经做好了。

和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道 醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。切面团。

步骤3：搓好的面条切成小段，撒上干面粉防粘，顺着切面按扁，再用擀面杖擀成饺子皮，擀好的饺子皮是圆形，四周薄中间稍微厚一点。绿色饺子皮做好啦备用。而白皮饺子皮，只要和面的时候不加入青菜汁就可以了。

100种可爱饺子包法大盘点

“小锁饺子”因为饺子中间被压后呈十字形，看起来像一把小锁，所以叫小锁饺子！从中间压紧包装纸。用两个拇指捏住饺子的一边，然后在中间对折。

小气球饺子：饺子皮可以染成彩色，并且在包好饺子后，在饺子角上打结，就像萌萌的小气球一样。30. 巨型饺子：将饺子皮和馅料都加倍，制作成巨型饺子，与朋友分享尝试。

漂亮饺子的包法：月牙饺子右手推着不动，左手推褶。挤饺子中间对折捏上，把饺子架在户口上，向中间挤。

云南贡丸白菜饺：***用白起点、贡丸、葱、花椒、香菜、生姜、香肠和黑脸祖宗牛肉等调料制成，形状绝伦，口感鲜美。

怎样自己做饺子皮?

1、冷水面团饺子皮 材料：中筋面粉、盐、水。做法：将准备好的面粉放入到盆中，加入适量的清水和眼不断地搅拌，直至搅拌成光滑的面团。揉好的面团用湿毛巾包起来，放在一旁醒15分钟，然后取出面团继续的揉。

2、自己做的饺子皮的做法 我是用面包机揉面团的。手软的也很简单，因为量不多很好揉。

3、最好盖上保鲜膜防止风干。大块的是醒发后重新压制的面片，调整了压面机的厚度3档。第5步、开始取饺子皮咯。面皮两面都撒上面粉防粘。用我儿子的幼儿园水杯来取模。第6步、取模后，剩下的重新用压面机重复步骤。

4、自制饺子皮做法 主料：中筋面粉 400克 辅料：盐 4克、温水 230毫升 做法步骤 先来和面，面粉和盐混合，盐可以增加面粉的筋性。

5、水晶饺子皮的做法：材料：澄面澄粉澄面中加入玉米淀粉（比例9：1）5杯，水1杯，猪油一大勺，盐或糖一点（做虾饺用盐，做饼用糖）。

6、自擀饺子皮的做法 鸡蛋、盐、面粉放大盆里，一边慢慢倒水一边将面粉搅成絮状后用手腕出发力揉面团，用对发力点揉面是不累的。