huangp1489 发布于2024-02-13 00:36:10 粥粉面饭 13 次
先将紫菜浸软洗净,冬瓜去籽洗净,切成小块备用,瘦肉切片,再注入适量清水入锅烧沸;下姜片及冬瓜块,稍滚后加瘦肉,再滚后,下紫菜煮10分钟左右;将鸡蛋打匀,倒入汤内,加调料调味即可。
猪肉洗净放入锅中,加入葱姜,大料煮成肉汤;冬瓜去皮后切成合适大小的块状;肉汤熬好后放入冬瓜块,大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
用料:冬瓜500克 、八角一颗、肉片10--20片左右、 姜4片,具体做法如下:冬瓜500克去皮切片洗净备用,肥瘦相间的猪肉/10至20片左右、八角一颗、姜4片,准备好材料。
冬瓜清汤的做法 用料:冬瓜、猪肉、葱、姜、盐、油、生抽(各适量)首先先把猪肉洗干净,用刀切成片状,放在一旁备用。然后把冬瓜洗干净,用刀切成块状,放在一旁备用。
把冬瓜去掉那一层青青的皮,洗干净,切成大小均匀的薄片。瘦肉冲洗一遍,切成薄片,先腌制一下保住鲜味,放一勺生抽,盐适量,油,一勺半淀粉,用小手抓匀,腌制十分钟,这样肉汤的鲜味就锁住了。
1、备料:冬瓜洗净去皮、去籽,切大块状;生姜切片、瘦肉切片,略汆烫洗净;茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部,上面铺满冬瓜,倒入水,设定2小时炖煮。
2、食材:冬瓜半个、青椒1个、瘦肉适量、葱花适量、姜蒜适量。首先,将准备好的冬瓜切半,并去皮清洗干净。放在菜板上切成小片状,可以稍微厚点,因为做汤要煮久点。并放入碗里备着。
3、再加盐和白胡椒粉调味,煮2分钟即可关火出锅。瘦肉切得比较细,不适合煮太久,汤锅沸腾后,保持沸腾煮2分钟左右就可以。炎热的夏季,各种瓜类蔬菜应有尽有,其中冬瓜是其中之一,冬瓜肉片汤,味道清淡好喝,非常的消暑。
4、材料 主料:冬瓜50g;辅料:香菜适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量 冬瓜汤 1 准备冬瓜,香菜。葱花。2 把冬瓜洗净去皮切片,香菜切小段。3 锅中水开后放入冬瓜片。4 在开后放入盐。5 加入一半的葱花和香菜。
5、冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的产品,那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢?今天我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
做法:将冬瓜去皮、支子儿,洗净切片。火腿亦切片。锅上火,倒入高汤,烧开后放入冬瓜片,煮至四五成熟时放入火腿片,加盐、味精、料酒,继续把冬瓜熟透,再倒入鲜奶,最后淋明油,出锅装入汤碗即可。
准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中,加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟 放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
首先先把猪肉洗干净,用刀切成片状,放在一旁备用。然后把冬瓜洗干净,用刀切成块状,放在一旁备用。油锅放油,加入姜丝、葱末、肉片一起翻炒一会。待肉片炒熟后放冬瓜片,加入少许生抽提味,翻炒片刻。
方法 步骤 猪肉洗净放入锅中,加入葱姜,大料煮成肉汤;冬瓜去皮后切成合适大小的块状;肉汤熬好后放入冬瓜块,大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
主料:冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。辅料:盐1勺、黑胡椒粉适量。瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下。冬瓜去皮,切半厘米厚的片。蒜头去衣,切片。
将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗内,用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成厚片。
五花肉切成小块,焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条,并用盐与料酒抓洗一下,再洗净;冬瓜去皮切块。
锅中加入适量的油,烧热后放入海带和冬瓜,进行翻炒;4:在锅中加入足量的开水,烧个8分钟左右,依据个人口味加入食盐,汤就做好了。
做法将五花肉洗净,切成2-3公分的块;将海带洗净用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用(用海带丝,则挽成结)。
将冬瓜去皮后切成小块 锅内放油烧热放入冬瓜翻炒 加入适量水烧开 放入海带结 加入一勺盐调味 放入肉片 肉片煮熟即可出锅 装入容器放上枸杞点缀,一道美味又营养的.冬瓜海带肉片汤就完成了。
制作步骤: 准备食材。将冬瓜去皮切块然后洗净,海带用水泡40分钟,如果是大海带,回来泡好后切小块待用。瘦肉切成小块,用开水焯水后洗净血沫待用。 锅中放入清水8碗,加入姜片烧开。
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