四川麻辣拌面的做法-四川麻辣凉面正宗做法

本文目录一览：

• 1、麻辣拌面拌什么
• 2、麻辣龙虾尾拌面怎么做?
• 3、麻辣拌面怎么做
• 4、香辣凉拌面怎么做,爽口开胃增进食欲,非常适合小孩吃呢?
• 5、川味三丝拌面怎么做?
• 6、谁会麻辣拌面的好吃做法?

麻辣拌面拌什么

1、麻辣拌面拌肉丝，黄瓜，胡萝卜，面粉，荞麦。材料 肉丝，黄瓜，胡萝卜，面粉，荞麦 做法 现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分钟即可完成。胡萝卜、黄瓜、肉丝炒熟后拌入冷面中，儿子吃了满满一汤碗。

2、还有面、姜末、蒜末、干辣椒、麻辣火锅底料，佐料有淀粉、鸡蛋、盐、料酒。准备好以上食材后，就可以开始做美味的拌面了。首先，将鲜虾剁成泥状，放在碗里，加入淀粉、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀，成为黏稠的糊状。

3、油温在五六层热时浇到辣椒碗中，然后趁热把酱油醋汁浇到辣椒油中；麻辣汁就做好了；然后浇到面条中；拌均匀即可；然后装到盘子中，放上焯熟的芹菜，美味的麻辣拌面就做好了，也可以放别的菜。

4、以下是一些拌着好吃的食物： 凉拌黄瓜：黄瓜切成细条，加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调味料拌匀即可。 麻辣拌面：煮好面条后，加入芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥等调味料拌匀即可。

5、将麻辣酱汁淋上宽卷面，再摆上准备好的青葱、辣椒和小黄瓜，撒上葱花即可完成成都麻辣香拌面。 注意事项： 面条选择：选择富有弹性、不易煮烂的面条，如手工刀削面或宽粉。这样可以确保面条在拌炒时不会断裂，保持口感。

麻辣龙虾尾拌面怎么做?

“热腾腾的龙虾尾拌面，真的每一根面都是独一无二的，沾满了豆豉。食材：龙虾尾（冷冻）2斤、竹丝面、蒜末（多点）、葱花、芝麻、姜调料：豆瓣酱1勺、火锅底料1块、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、水淀粉半碗、料酒。

——【具体制作过程】——先处理食材，将虾尾解冻洗干净，然后捞出来控水腌制一下，放点料酒搅拌均匀腌20分钟，去除虾尾的腥味。

做法一：主料：龙虾尾2斤，辅料：生姜少许，生抽少许，料酒少许，郫县豆瓣酱2大勺，糖4大勺，大蒜6瓣，花椒适量，辣椒适量，耗油适量，大料3颗，大葱适量。将龙虾尾洗净，沥干水，备用。

热狗炸年糕：脆皮肠划口。油热倒入年糕。炸至微金黄。倒入脆皮肠。孜然粉，辣椒粉，少许白糖和盐，生抽。翻炒均匀，撒点白芝麻和葱花炒匀起锅。

麻辣龙虾尾的做法如下：原料：龙虾尾、花椒、麻椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒。第1步、准备龙虾尾。第2步、准备调料。第3步、起锅烧油。第4步、放入调料。

第一步：虾尾买回来解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。第二步：虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟，这样可以把脏东西更好的处理干净，焯好后捞出沥干水分备用。

麻辣拌面怎么做

麻辣拌面做法一，材料 肉丝，黄瓜，胡萝卜，面粉，荞麦 做法 现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分钟即可完成。胡萝卜、黄瓜、肉丝炒熟后拌入冷面中，儿子吃了满满一汤碗。

将准备好辣椒、酱油、加烧好的热油、麻油加进去，混合均匀，仔细调制。 将麻辣酱汁淋上宽卷面，再摆上准备好的青葱、辣椒和小黄瓜，撒上葱花即可完成成都麻辣香拌面。

麻辣龙虾尾拌面 食材准备：龙虾尾1斤、碱水面适量、郫县豆瓣、火锅底料、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、花椒 具体做法：冷水中下入龙虾尾，加入葱、姜、料酒去腥，煮熟后将虾尾捞出，过凉水剥去虾壳。

香辣凉拌面怎么做,爽口开胃增进食欲,非常适合小孩吃呢?

【香辣凉拌面】一，食物：鲜面条1把，青瓜一根，香莱2根，小[_a***_]2根，辣椒粉1勺，花生仁1勺，蒜5瓣，花椒面小勺，生抽酱油1勺，醋1勺，芝麻1勺，植物油适当。

生姜：姜治病古代来已有治病多种方法，古言临床传说：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方，意思是姜不可不食，也不可多食，每餐须有。

准备食材，黄瓜一根，小葱适量，细面条适量，根据自己的饭量准备。准备配菜，把大蒜拍扁，切成碎末，小葱花切末，黄光洗净切成细丝，准备一些干辣椒面。锅烧热倒入食用油，一直烧到油冒烟。

我们今天来给分享给大家是指香辣凉拌面的制作方法，首先准备好常用到的食物，焖面，青瓜，芝麻，蒜头，辣椒面，生抽酱油，老陈醋，耗油，白砂糖，食盐，食用油，芝麻油。

川味三丝拌面怎么做?

M+宝宝辅食 三丝肉沫拌面 食材：猪肉，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋，香葱，鸡蛋面。

三丝炸酱凉拌面的做法 香菇切丁，准备肉馅，一个生鸡蛋。锅内油略微多一点点，7成热时下肉末翻炒。肉末一变色就加入甜面酱继续翻炒。我用的是家里剩下的一点李锦记沪式甜酱。加入香菇丁一同翻炒。

三丝拌面 原料：面条500克，熟瘦猪肉150克，黄瓜100克，绿豆菜50克，鸡蛋1个。酱油10克，香醋15克，精盐3克，味精2克，香油10克，高汤适量，熟豆油、辣油各少许。制作： 将熟瘦猪肉、黄瓜分别切成细丝。

谁会麻辣拌面的好吃做法?

麻辣拌面的做法主料；猪肉适量、花生适量、洋葱适量、胡萝卜适量、黄瓜适量 辅料：青椒适量、剁辣椒适量 配料：盐适量、姜汁适量、糖适量、料酒适量 步骤 请点击输入图片描述 猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎。

我的麻辣拌面的做法 面粉，水，小苏打混合揉面，硬一些，放保鲜袋殇半小时继续揉，用面条机压成2毫米的面片，再放细面档压成面条，这样最接近外面的圆面条。

将麻辣酱汁淋上宽卷面，再摆上准备好的青葱、辣椒和小黄瓜，撒上葱花即可完成成都麻辣香拌面。 注意事项： 面条选择：选择富有弹性、不易煮烂的面条，如手工刀削面或宽粉。这样可以确保面条在拌炒时不会断裂，保持口感。

【 2 】麻辣拌面的做法食材用料 面条 200克、花生油 适量、花椒面 适量、辣椒面 适量、芝麻 适量、酱油 适量、醋 适量、蚝油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、鸡精 适量、干辣椒 适量。

主料：面条1碗、麻辣油1勺、生抽酱油1勺、食盐少许、葱少许、胡萝卜适量、大蒜适量。