***饺子的做法不用面粉-***饺子的教程

本文目录一览：

• 1、白菜饺子的做法窍门
• 2、包菜素饺子馅怎么做好吃
• 3、白菜素饺子馅的做法是什么?
• 4、白菜素馅饺子怎么做
• 5、白菜馅饺子怎么调好吃

***饺子的做法窍门

【妈妈的菜谱】大***饺子馅的做法 大***切碎，放入盐腌制一段时间，挤去水分。新鲜香菇过开水，切碎，挤去水分。放入油炸大葱的葱油，混合均匀。

做肉馅，猪肉馅买的时候让搅碎，自己剁碎味道更好，加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实，大半勺花椒粉，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉），半勺味精，三勺蚝油，两勺生抽，6g-12g的盐。

***素馅饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：*** 300克、香菇 3朵、饺子皮 适量、葱 1段、油 适量、生抽 5毫升、五香粉 适量、酱 少量。第一步把准备好的***和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。

包菜素饺子馅怎么做好吃

包菜切开去掉菜帮子。放入料理机中打碎。加入生抽和醋。加入香油。加入适量盐。鸡蛋打散，加少量盐。锅中倒入油，放蛋液用筷子划炒。将鸡蛋大概切碎些，放入包菜碎中拌匀。

将切好的圆白菜粉丝，鸡蛋放入容器中，加入适量葱、油、酱油、盐搅拌均匀。面粉加水揉成光滑的面团。醒5-10分钟，后包成饺子（包的过程忘照皂片了）。锅中加适量水烧开放入包好的饺子，煮熟后捞出。

将买来的胡萝卜也放在砧板上用刀子切成末。胡萝卜末倒入包菜与豆干末碗中，加一勺油拌匀。热水泡发黑木耳，然后将黑木耳剁成末。将剁好的黑木耳拌入馅料中，放盐调味，素饺子馅就做好了。

***素饺子馅的做法是什么?

1、把饺子粉按说明的比例活好，切成均匀的剂子。擀皮儿。把饺子包好。请点击输入图片描述 把饺子放入沸水中，煮熟即可。

2、***素馅饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：*** 300克、香菇 3朵、饺子皮 适量、葱 1段、油 适量、生抽 5毫升、五香粉 适量、酱 少量。第一步把准备好的***和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。

3、切碎的大***、豆皮放在鸡蛋碎旁边，放入适量熟油先把***拌匀，这一步也可以防止大***出汤，双管齐下更保险。

4、***馅：主料就是***半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块，（两个人的量，如果人多可以增加主料）。

***素馅饺子怎么做

面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大***开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。

把饺子粉按说明的比例活好，切成均匀的剂子。擀皮儿。把饺子包好。请点击输入图片描述 把饺子放入沸水中，煮熟即可。

第一步把准备好的***和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。焯水后捞出切碎。加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。准备好的饺子皮包住馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。

切碎的大***、豆皮放在鸡蛋碎旁边，放入适量熟油先把***拌匀，这一步也可以防止大***出汤，双管齐下更保险。

步骤：洗净的***，先把***帮拍烂，然后切成细条，再剁成细碎，装入盆里，加入1克盐充分搅拌均匀，静置腌制十分钟，让它自然脱水。

***素馅水饺 原料：***、面粉、鸡蛋、韭菜、木耳、香油、玉米油、蚝油、盐、姜末。做法步骤：食材清洗，木耳泡好。切好备用。鸡蛋炒熟。姜末切好。所有食材放在一起，放入所有调料。拌匀备用。提前和好的面团。

***馅饺子怎么调好吃

1、葱、姜、胡椒、盐、花生油是猪肉***的基本调料，一样不能少。其他调味料可以根据自己口味和爱好酌情添加，但不主张给到很多，把饺馅调成了复合香料味不算很好吃。

2、切碎的大***、豆皮放在鸡蛋碎旁边，放入适量熟油先把***拌匀，这一步也可以防止大***出汤，双管齐下更保险。

3、酱 少量。第一步把准备好的***和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。焯水后捞出切碎。加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。准备好的饺子皮包住馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。

4、让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。放入炒过的香菇粒和姜末，放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽（可选）、五香粉（可选）搅拌均匀即可。怎么包饺子就不详细说了，包好后下锅煮熟即可。

5、步骤：洗净的***，先把***帮拍烂，然后切成细条，再剁成细碎，装入盆里，加入1克盐充分搅拌均匀，静置腌制十分钟，让它自然脱水。