huangp1489 发布于2024-02-06 19:18:07 粥粉面饭 10 次
炒面的做法和配料:绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。
做法:将豆腐干和新鲜香菇洗干净,然后都切成小丁,萝卜干我用的是麻辣口味的,特别带劲,也将萝卜切碎了备用,另外蒜瓣也剁碎。
炒面做法一 【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
炒面的做法如下:用料:香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤:准备所需要的食材。香菇洗净,切成小块。小油菜洗干净,切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
做法:先把新鲜的太湖籽虾的虾籽取下洗净,锅中加入适量六月鲜酱油煮沸,加入虾籽、白酒、姜末、砂糖小火慢慢熬煮。煮好的虾籽酱油冷却后才能装瓶。
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小火煎,待一面微焦后翻面。
如果想吃纯粹版葱油炒面,那么只需要在炸好葱后,将葱捞出,放入面条,放入调料后,再放入炸好的葱即可。
做法 水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。葱切丝铺在面条上。取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后逗滋 啦地浇在葱丝上。
香葱切段。锅入油,下入香葱,小火慢炒,炒干。淋入酱油,加白糖,煮沸即可。冷却后装瓶,冷藏保存,随用随取。准备煮熟的面条,加热葱油翻炒均匀。
1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆。起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油。
2、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
3、编辑本段炒面做法一 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
4、锅中放少许油将肉丝炒至变色,下入葱姜蒜,酱瓜炒香,放料酒、老抽调色提味;(5)把煎好的面饼下入锅中,加少许水进行翻炒,再撒入韭菜炒匀,即可出锅。
5、家常炒面第一步:首先煮一锅水,水要多放点,要不干挂面多,容易粘成团。
6、等到炒香之后再放入面条和葱花一起翻炒均匀,把已经调好的小料倒进去,一起翻炒,再放入切好的油菜。最后一起翻炒,锅里如果有剩余的油的话,可以煎一个荷包蛋,把荷包蛋放在炒面上,色味俱佳。
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