冬瓜木耳***饺子的做法-冬瓜木耳馅饺子

本文目录一览：

• 1、冬瓜做馅的做法大全
• 2、吃货们,素馅饺子都有哪些种馅
• 3、好吃的饺子馅做法有哪些?
• 4、有没有好吃的水饺推荐啊?
• 5、8种颜色的8款饺子馅儿,你知道是怎么做的吗?

冬瓜做馅的做法大全

1、冬瓜洗净，去皮，切块 擦丝，加入少许盐去水分。猪肉馅加入姜末，料酒十三香，酱油，盐，放入冬瓜，虾皮，香菜，葱花。添加花生油，耗油搅拌均匀。

2、冬瓜腌制出水分后，把水分挤干净，稍微切一下放盆里，把韭菜切碎，放一点香油搅拌均匀，加入到冬瓜里面，再把晾凉的鸡蛋碎倒进去，加入盐、五香粉、鸡精、生抽、蚝油搅拌均匀，馅就调好了。

3、冬瓜用刨片机刨成直径为8厘米的圆形薄片，加入蛋清、生粉搅拌，做成水饺皮。菜心一开为二待用。虾仁、冬菇丝、笋丝、胡萝卜丝剁碎，放入盐、味精调味做成馅，包入冬瓜皮，上笼大火蒸3分钟取出。

4、准备调料，酱油，香油，盐，白胡椒，葱姜，牛肉馅，调味水。葱姜切碎备用。将牛肉馅放入锅中，加入酱油、盐、香油、胡椒粉和葱姜末，拌匀。然后分几次加入调味水，顺时针搅拌，待用。

5、【冬瓜饺子】一，食材：冬瓜1块，面粉300g，韭菜1把，鸡蛋2个，胡椒粉少许，鸡精少许，盐适量，香油少许，食用油适量。

吃货们,素馅饺子都有哪些种馅

食材：菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉。（1）首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃。（2）菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡。

素馅饺子有菠菜素馅饺子、彩色素馅饺子、吊瓜馅饺子、韭菜馅饺子、香菜馅饺子、木耳芹菜馅饺子。

老醋花生。吃饺子的时候可以搭配老醋花生。老醋花生也可以作为一道下酒菜，在酒席上也是经常有的，吃起来口感脆脆的。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱。⒉、凉拌海米芹菜。

素饺子馅有菠菜粉条馅、白菜馅、韭菜馅、芹菜馅、萝卜丝馅、香菇玉米馅、胡萝卜***馅、酸菜馅、野菜馅、香菇豆干馅、野菜豆腐馅、西葫芦馅等。

鲜香豆腐素饺子 洗干净豆腐；木耳泡发；香菇 胡萝卜洗净；将木耳等食材切丁；用油煸炒豆腐，炒至豆腐周边焦黄；加入材料碎搅拌均匀即可开始包饺子。

好吃的饺子馅做法有哪些?

萝卜肉馅儿 原料：瘦肉馅儿，白萝卜，葱丝，姜末，花生油，盐，味精。制作方法：白萝卜洗净、擦丝、开水氽后沥干水分。瘦肉馅儿加入葱丝、姜末、香油、盐、味精调匀。把萝卜丝加入肉馅儿中拌匀。

鸡枞菇皮皮虾水饺：（1）冷冻皮皮虾肉提前解冻后切成小块儿备用。（2）猪肉切成丁，放入姜末，胡椒粉，生抽，顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟。（3）韭菜洗净后甩干水分切成丁，鸡枞菇洗净后切成小丁。

冬菇鲜肉馅 材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁l/2杯，油，葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙 做法：将所有材料与[_a***_]放入容器中 搅拌均匀即可。

教你做十种最好吃的饺子馅1 黄瓜猪肉馅 这个饺子馅吃起来味道真是的十分清新，跟其他的荤馅饺子不同。猪肉洗干净剁碎，加葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等材料。

做法 将猪肉剁成肉馅、用刀剁的馅香，绞肉机的口感差。剁好的肉馅，加入姜末、葱末、酱油、盐、十三香、花椒面、香油一个方向搅拌均匀，搅至成一体即可。饺子粉加清水和成面团，再盖保鲜膜醒至30分钟。

鸡肉冬笋饺子馅 原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

有没有好吃的水饺推荐啊?

1、首先，大多数人推崇的是“南洋兴记”，这家店已经有20多年的历史。它的饺子主要以纯猪肉为馅，皮子薄，每个口感软嫩，且鲜美可口。而它的酱料是自家研制，配料十分丰富，所以搭配起来非常美味。

2、热门饺子店推荐在抚顺市中，最有名的饺子店要数“大兴发老式麻辣烫”。这家饺子店的饺子很大，而且有多种口味可选，包括酸菜猪肉、虾仁素馅等。另外，这家饺子店的酱料也很好吃，可以自己配。

3、第二种，思念水饺。这也是一个比较有名的速冻水饺牌子了，口感、味道也是不差的，价格相对来说会比湾仔码头的便宜一些，比较符合大众化的消费。

8种颜色的8款饺子馅儿,你知道是怎么做的吗?

韭菜鸡蛋馅饺子 食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。

银蒸红酒山野饺：选用新鲜的银蒸五花肉、虾仁和红酒作为馅料，将饺子搓成一朵朵花卷形状，每一个形状都非常精致，口感十分细腻。

馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。然后打入一个鸡蛋，沿着一个方向搅拌。搅拌的差不多了，再放入少许香油和鸡精，搅拌均匀即可。拿来一个饺子皮，放上馅，包成饺子。

第一步：饺子皮上放馅料，中间部分先捏实，然后两侧用手往里推一下，形成一个小凹口；第二步：然后捏实就形成两个角，另一侧按同样方法操作即可。

泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。

饺子馅的种类非常多，今天给大家介绍几种：素三鲜水饺、***猪肉馅、猪肉韭菜馅、鲜香芹菜、芹菜猪肉六鲜、万能猪肉母馅、荠菜鲜肉馅、鲅鱼水饺、时蔬鲜肉馅、西葫芦鸡蛋虾仁饺子、什锦馅、猪肉虾馅饺子、纯手工羊肉水饺、莲藕馅水饺。