姜五花肉的做法-姜汁五花肉的做法

本文目录一览：

• 1、嫩姜五花肉的做法,嫩姜五花肉怎么做好吃,嫩姜
• 2、五花肉的做法是怎样的
• 3、五花肉怎么做?
• 4、姜汁烧肉的经典做法?

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1、具体方法如下：嫩姜炒着吃也很好吃，平时制作时需要准备三百克嫩姜和一百五十克五花肉，另外再准备适量的食用油和盐以及少量的梅干菜与生抽。

2、步骤步骤具体操作步骤1将姜洗净切成大片，小香葱洗净。步骤2五花肉切成 4厘米左右见方、大小均匀的小块。用线绳把每一块肉十字绑起来。步骤3将五花肉焯水后沥干水分。步骤4在砂锅的底部铺上竹篦子，在竹篦子上铺上一层小香葱。

3、鱼皮用盐、料酒腌制30分钟以上；五花肉、姜切片；大蒜子、辣椒切末。冷锅冷油、小火下五花肉。将五花肉煸炒出油。搁点酱油给肉上色。将鱼皮与嫩姜放入。中火翻炒 沿着锅边注入开水。

4、做法步骤： 步骤1：准备好姜汁烧肉所需要的食材，包括五花肉、味淋、洋葱、鸡蛋、生姜、熟白芝麻等，如下图所示。 步骤2：五花肉切片，如下图所示。猪肉需要有肥、也有瘦的，全瘦或者全肥都是不OK的，只有“五层楼”的肉肉才好吃哦。

5、五花肉凉水入锅，加入料酒焯水后冲洗干净，切成小块。准备好小葱、姜片、干红辣椒、八角和桂皮。炒锅内倒入适量菜籽油，加入白砂糖，小火炒出糖色。

6、做法步骤 我们先把五花肉洗干净，水里放0.5克的小苏打，清洗效果会更好，然后用流水冲洗干净。五花肉和冷水一起下锅掉水，放入三片姜去腥味。准备好辅料葱姜蒜，还有香叶、大料、桂皮和肉蔻。

五花肉的做法是怎样的

手撕包菜炒五花肉 食材 包菜半颗，五花肉200克，小米椒两个，小葱两颗，大蒜两瓣，盐少许，料酒一小勺，生抽一勺，老抽一勺做法步骤 包菜洗净用手撕成小块，小米椒洗净，葱洗净切段备用，五花肉洗净切成薄片。

做法步骤：准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。

做法 姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中。

五花肉怎么做?

1、取适量笋干菜，用凉水冲洗一下，拧干水分，再倒开水，泡开，差不多20分钟即可，泡的汤汁留用，冬笋切片，五花肉去皮，切片。

2、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。锅烧热后倒入植物油（约60毫升），调成中火，放入冰糖。

3、五花肉是一种非常常见的食材，可以用来制作许多美味的菜肴。

4、五花肉洗净，放入开水中加八角、花椒煮透，捞出晾凉，尽量切薄片；偶的刀功差，只能薄到这程度了，锅里放油，把香葱入锅爆香，去掉葱末，得到葱油。

5、准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。

6、将五花肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片或者小块备用。 将姜和蒜切成小块备用。 在热锅中加入适量的植物油，烧至七成热后，放入五花肉煎至两面金黄，盛出备用。

姜汁烧肉的经典做法?

1、做法步骤 食材大*** 五花肉切片 洋葱切丝 姜去皮 磨成姜泥 五花肉、洋葱、姜泥、生抽、酒、味淋、白砂糖、少许盐，一起搅拌均匀，腌制15分钟。

2、做法 1 将火锅肉片切成适合一口咬的大小 2 姜大约50克（共两大匙）分两步骤使用 腌制时只需用上一大匙即可。

3、姜汁烧肉的做法 先把猪里脊切薄片。如果用猪梅花肉，口感会更好。切的时候要顺着肉的纹理切，这样出来的口感更好。请点击输入图片描述 撒入1小勺淀粉。请点击输入图片描述 用手抓匀。