小葱素饺子的做法：小葱素饺子的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、香菇配什么菜做素饺子
• 2、豆油皮素饺子的正宗做法,豆油皮素饺子怎样做才好吃的
• 3、莴笋素馅饺子怎么做好吃
• 4、高密过大年饺子的做法?
• 5、茄子鸡蛋木耳馅饺子的做法
• 6、小葱鸡蛋饺子素馅的做法

香菇配什么菜做素饺子

配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法：准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片 制作步骤： 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。

饺子皮、 老豆腐、 葱、 娃娃菜 、香菇 制作方法：娃娃菜洗干净，切碎加少许盐静置10分钟，用清水洗干净，挤干水分备用。老豆腐切片，煎至两面金黄切碎备用。葱花洗干净切好备用。香菇浸泡10分钟，洗干净，焯水好切碎。

香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料：韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料：香菇250克，西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量。

做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

豆油皮素饺子的正宗做法,豆油皮素饺子怎样做才好吃的

1、西芹先竖切成粗条，再横切成小丁。这样吃起来才脆口。将豆腐皮和西芹丁放到在盆里，加点盐腌倒，拌均。然后将调好的肉馅加进来，拌均。将调好的菜肉馅盛到适合的碗中待用。包饺子。

2、做法1 主料：***半棵，豆腐干200克，粉条100克。调料：老抽，白糖，豆腐乳，油。操作方法：将***剁碎用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干。

3、***豆腐饺子：将***剁碎，豆腐捏碎，包成饺子。 香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段，包成饺子。 莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒、豆腐干，包成饺子。 胡萝卜黄瓜饺子：将胡萝卜和黄瓜剁碎，包成饺子。

4、做法： 香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。 猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。 最后加入香菜末搅拌均匀即可。

5、本期就来给大家总结15种素饺子馅儿的做法，变着法的吃起来吧。01【韭菜鸡蛋素馅】材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、生姜 做法：把韭菜摘掉老叶子，清洗干净沥干水分。

莴笋素馅饺子怎么做好吃

1、莴笋去外皮洗净，先刨成细丝，再剁的碎碎的。先放盐在一边杀下水，不然等下包的时候都是汤。2 面里加两个鸡蛋和一勺盐，加一碗水和成光滑的面团，包饺子的面团软一点。

2、素馅饺子有绝招~这样做比肉馅好吃的做法 先和面，盖盖醒面，再去准备馅儿料 请点击输入图片描述 莴笋切碎。鸡蛋摊熟搅碎。香菇焯水切碎。胡萝卜切碎，用食用油煸炒至半熟，这样更有营养。

3、莴苣去皮切片开水烫一下剁碎攥干水分，胡萝卜、木耳剁碎，鸡蛋打散炒熟剁碎。颜色搭配的比较漂亮吧？。放入葱姜碎，粉丝，及其他适量调味料，搅拌均匀。这里说明一下，包素水饺面可以和的稍软些。

4、韭菜鸡蛋馅饺子 食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。

5、胡萝卜和虾仁放在一个容器里。再者往容器里倒入油，盐，[_a***_]，鸡精，搅拌均匀。然后把活好的面擀制成饺子皮。之后把搅拌均匀的饺子馅和擀制成的饺子皮包成饺子。最后把做好的莴笋虾饺放入锅里煮熟。

高密过大年饺子的做法?

加入盐、鸡精、十三香、香油，翻炒一分钟出锅（不要超过一分钟，不然蔬菜会出水，口感不好）。

猪肉芹菜馅制作方法 葱姜蒜、芹菜300g、猪前腿700g，这个量能包50个饺子；料酒半勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐半勺以及十三香半勺；葱姜水，忘了加鸡蛋了（补1个，可以嫩肉）。

大肉饺子馅儿的调法如下：第一步：茄子削去外皮，切成5厘米厚的片，上笼屉蒸熟，取出挤干水分，剁成茄泥备用。第二步：猪五花肉剁成肉泥。

茄子鸡蛋木耳馅饺子的做法

1、准备1~2个茄子，把茄子清洗干净，去掉茄子皮，然后切成小丁状，越碎越好，放进大碗中加入一勺食盐，腌制一会儿，腌出里面的水分，腌好后挤干放在一旁备用。

2、锅中再次加油，放入打好的鸡蛋加盐进行炒，炒的时候用锅铲将鸡蛋铲碎。关火。将之前炒好的的茄子、韭菜、葱趁热倒入锅中，拌匀，然后加入花生油再次拌匀。加入盐、十三香等调料适量。

3、现将小葱拌入茄子中，加入两勺香油拌匀，然后再拌入鸡蛋和韭菜，包的时候再根据口味加入适量盐。

4、首先来准备下制作这款饺子所需要的食材：长茄子我准备了2个，别看这俩儿个头挺大，在经过炒制后缩水挺严重的，大概缩了有一半左右。茄子含水量非常多，在做馅使用时，要多准备出比平时多一半的馅。

5、⑤茄子逼出水分以后放入网纱布中攥一下，切成茄子丁，放入鸡蛋和豆腐中，再倒入花椒油搅拌均匀，放入生抽，盐，鸡精，香油，葱花，生姜末搅拌均匀即可。_第三步，开始包饺子。

小葱鸡蛋饺子素馅的做法

素三鲜饺子馅的做法如下：材料准备：中筋面粉一份、胡萝卜一根、鸡蛋三个、水发黑木耳一份、面粉用室温凉水一杯、小葱一把、植物油一勺、鸡鲜调味料500g、盐500g等。

准备工作 首先，我们需要准备饺子皮、鸡蛋、小葱、豆腐干、姜、盐、花椒粉、生抽、醋和食用油等材料。饺子皮可以在超市购买或者自己动手制作。饺子馅的素材可以根据个人口味进行调整。

鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁；小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香，洗干净切丁。热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。

原料图，葱理好洗净沥水备用。请点击输入图片描述 2鸡蛋打成蛋液、葱切碎、脆皮肠切粒。请点击输入图片描述 3鸡蛋炒好切碎，与葱和脆皮肠加少量的油和盐拌匀。4包成饺子。请点击输入图片描述 5坐锅烧水。

配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法：准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片 制作步骤： 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。

扫帚菜素饺子做法调馅方法步骤：所用材料：面粉500克，扫帚苗适量，鸡蛋4个，葱末，虾皮，鸡精，盐适量，花生油2大勺。做法步骤：第一步：我们先来看看扫帚苗，它在北方田地里有很多，随意生长，我们***摘只要嫩尖比较鲜嫩。