huangp1489 发布于2024-02-15 00:42:06 粥粉面饭 11 次
1、韭菜盒子做法:准备材料:韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑,醒发半小时。鸡蛋加点盐,下锅炒至8~9成熟,晾凉。韭菜沥干水,切碎。
2、首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步:要先和面。选用饺子粉就可以,将用2小碗面放在盆中,准备70度的热水,小水流加入到干的面粉中,注意要不断的加水,不断的用筷子搅拌,使面成为小面疙瘩。
3、调制方法如下:首先准备一下食材:500克的面粉、七两的温水、韭菜450克、鸡蛋三个、虾仁200克。调味料:胡椒粉两克、鸡精两克、生抽两勺、蚝油一勺、香油少许,食用盐三克、熬熟的食用油两勺。
4、【材料】〖韭菜盒子面团〗 面粉300克 温水160克 酵母3克 〖馅料〗 韭菜 豆腐 鸡蛋 粉丝 盐 鸡精 油 五香粉 胡椒粉 糖适量 【做法】1) 面粉加酵母加水。2)搅拌成雪花状。
5、韭菜盒子 食材:韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉 做法:先把韭菜洗干净,提前控干水分,这样馅料才不会出水。
菜合子的做法 陷:鸡蛋打散倒入加少许油的热锅中,熟后弄碎。木耳泡发切碎,胡萝卜切碎,葱切碎一起加入锅中,再加入盐和酱油,搅拌均匀。请点击输入图片描述 面分两半,一半开水和,一半凉水和,然后和到一起,微醒。
面粉加入酵母水,揉成面团,放温暖处发酵。五花肉切小丁加入酱油腌一会。包菜洗净剁碎,加点盐腌出水后挤掉多余的水分。将包菜肉丁放入干净盆中,加入葱碎,加入油,食盐,酱油,鸡精调匀成馅。
家常三鲜韭菜盒的做法步骤 面粉加温水和成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟起备用。 鸡蛋加盐打散。 炒成小块。 加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。
做法一 【主料】精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。【辅料】酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。做法:1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。
做法 1 韭菜、粉丝、豆干、虾米都切成细末,虾米有点咸度,适量的加入盐巴,最后加入一些香油。2 用现成的水饺皮来包韭菜盒是很方便实用的,包的时候不要去滚花边,避免水饺皮过厚煎不熟韭菜盒子。
韭菜盒子的做法 步骤step 1 面粉和水混合,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,用湿润的纱布盖起来防止表面变干,醒发半个小时。
首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步:要先和面。选用饺子粉就可以,将用2小碗面放在盆中,准备70度的热水,小水流加入到干的面粉中,注意要不断的加水,不断的用筷子搅拌,使面成为小面疙瘩。
锅内放入适量油,烧到七成热时放入韭菜盒子,小火,分别煎至两面金黄即可关火。 装盘。小贴士 馅料要在面团醒好擀皮后再放调料,以免提早调好出汤。
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