虾豆腐牛肉的做法-虾和豆腐怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、二十道简单易做家常菜是什么?
• 2、牛肉豆腐的家常做法
• 3、牛肉丸汤的做法

二十道简单易做家常菜是什么?

1、十简单家常菜素糖扁豆~快手下饭菜健康又营养：食材，长扁豆，红椒，蒜片姜片、生抽、蚝油、鸡精。

2、此外，还有不少简单易做的家常菜，如鱼香茄子、番茄炖牛腩、梅菜扣肉、炒三丝等等，大家可以根据自己的口味进行选择。

3、炒虾仁 食材： 胡萝卜一根，洗净切薄片，青辣椒一个，洗净切碎，生姜切片，蒜粒去皮排扁。

4、你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢？下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。

5、大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。豆腐沥水下锅，炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。

6、加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成 二葱油莴笋 食材：莴笋1根、香油半汤匙、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许 做法： 将莴笋去皮洗净，然后切成丝。

牛肉豆腐的家常做法

1、将200克牛肉洗净，用刀顺着纹理切小块，放在碗中备用。豆腐切小丁，入开水焯一下，捞出沥干水分。热锅烧油，爆香姜蒜，加入红油豆瓣酱炒匀。下牛肉丁、小红椒翻炒，大约七分熟，加入约半碗清水大火烧开。

2、需要先把牛肉冲洗干净，切成小块，再放入冷水里面开火焯烫一段时间，去掉血沫，再捞出来，冲洗干净；备用。接下来，把豆腐冲洗一下，再切成小块，放入小盆里面，加入一点开水，加入一点盐，浸泡一会儿；备用。

3、家常味 2小时 较低热量 初级入门 一款居家炖菜，放齐调料，那味道一定错不了。

4、牛肉炖豆腐的做法 1牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净。2豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用。3准备个干净的锅，不倒油，放牛肉干炒至牛肉没有水份。

牛肉丸汤的做法

1、做法 牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。

2、牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。加入花椒水，顺时针搅拌均匀。再加入淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。

3、先把胡萝卜丁、葱头丁放入，随之放入香叶，胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的方法，将蔬菜炯到成熟，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入，烧两个开，改微火稍煮，起锅装盆。