鳄鱼肉怎么吃的简单介绍

本文目录一览：

• 1、鳄鱼肉怎么做
• 2、鳄鱼的最佳吃法大全
• 3、鳄鱼肉可以吃吗?
• 4、鳄鱼肉怎么弄好吃?
• 5、鳄鱼肉怎么做?

鳄鱼肉怎么做

1、我专门去请教了哈我在国外的朋友，他们的厨师经常做鳄鱼肉，但是没什么特别的，说就像猪肉那么做的。味道也没多大特别。。

2、做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，泥蛇剥皮洗净。鳄鱼肉泥蛇沙骨吹小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和药材煮开后前所未有水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

3、主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。略炒出香味，盛起。

4、鳄鱼肉，猪肉，川贝，枸杞，南北杏，姜片 鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过 焯过洗净。猪肉切小块些。川贝洗净 枸杞洗净 南杏、北杏 一起20克 洗净。

鳄鱼的最佳吃法大全

清蒸鳄鱼肉【材料】鳄鱼肉，洋葱丝、姜片、葱花。【做法】将鳄鱼肉切极细薄片，加入适当的洋葱丝、姜片、葱花，蒸熟即食。【功效】滋补养颜，促进食欲，增强体质，提高机体免疫力。竹筒蒸鳄鱼肉【材料】鳄鱼肉，盐，姜丝。

以下是一些鳄鱼肉的最佳吃法：鳄鱼火锅：鳄鱼肉可与各种蔬菜、豆腐等食材一起煮，能做出美味的火锅。为了更好地品尝鳄鱼肉本身的鲜美，建议不要过多的调料，仅以葱姜蒜等基础调料去调味即可。

主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。略炒出香味，盛起。

煲鳄鱼汤可以加灵芝 原料：特选鳄鱼肉100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗 做法：准备好所有食材，特选鳄鱼肉切成小块。

鳄鱼腩洗净，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米、宽5厘米、厚0.5厘米的条，加鸡粉、胡椒粉、盐、糖、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟。

鳄鱼肉可以吃吗?

进行商业性经营利用，是可以吃的，不违法；但是如果是属于保护动物的野生鳄鱼，比如扬子鳄，是国家一级保护动物，严禁猎杀，有可能构成非法猎捕、***珍贵野生动物罪。

人工驯养的鳄鱼，并且驯养繁殖已经申请了国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证，进行商业性经营利用，是可以吃的，不违法，但是如果是属于保护动物的野生鳄鱼，比如扬子鳄，是国家一级保护动物，严禁猎杀。

可以，鳄鱼肉都是瘦肉，而且肉是高蛋白低脂肪，非常适合现代人。

鳄鱼肉怎么弄好吃?

主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。略炒出香味，盛起。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，泥蛇剥皮洗净。鳄鱼肉泥蛇沙骨吹小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和药材煮开后前所未有水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

①鳄鱼肉、大虾肉、猪肥膘肉洗净共斩成茸入盆内，加入姜末、鸡汤、调料抹在水发香菇上，上屉蒸制8至10分钟，取出保温等用。

首先将买来的鳄鱼肉切好，可以大块一点，然后清洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 然后将姜块和葱放入锅中，加清水，把鳄鱼肉也放进去，加入适量料酒，去味焯水。

鳄鱼肉选购：选择新鲜的鳄鱼肉，去除鱼鳞和骨刺，切成均匀大小的肉块。 腌制鳄鱼肉：将鳄鱼肉块放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒等调料，腌制30分钟至入味。

在鳄鱼肉上抹上适当的食用油，再涂上一层调味料。1将一成条鄂鱼置放在BBQ烧烤机上，以便使遇热匀称，鳄鱼肉的外边用铝铂包囊。

鳄鱼肉怎么做?

鳄鱼可以和猪肉一起煲汤。鳄鱼猪肉汤准备材料：猪肉、鳄鱼肉、食盐、生姜 步骤：先把猪肉和鳄鱼肉切好。然后加进两碗水，把材料放进去，大火烧开后再煲两小时。煲两小时之后，加点食盐调味。

鄂鱼的的身上会出现一些人体脂肪，以便确保口味，能够适度用水果刀把不必要的人体脂肪和残肉切掉。用一根粗针和棉绳将鄂鱼的腹部缝住，以防烘烤的情况下，包馅漏出。

做法 锅里烧开水，水开后关火，将鳄鱼肉皮向下烫一下。趁热撕去外面的鳞片，如果有的地方撕不干净，就再烫一下撕，只到外皮全部撕掉。将鳄鱼肉切块。

材料∶鳄鱼肉250克、猪肉100克、川贝母10克、枸杞10克、南杏仁10克、北杏仁10克、姜3片、食盐适量。