辣椒炒虾的做法：辣椒炒虾的做法窍门

本文目录一览：

• 1、香辣虾的做法
• 2、香辣大虾的做法
• 3、香辣虾的具体做法是怎样的?
• 4、爆炒香辣大虾的做法
• 5、香辣虾仁的做法
• 6、辣椒炒河虾怎么做

香辣虾的做法

香辣干锅虾的做法 基围虾洗净去头去虾线，开背。加入一勺盐，料酒，胡椒粉，淀粉，姜片一起拌匀码10分钟。

另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

香辣虾的做法 原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱 调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

香辣虾的做法 大虾洗净，去掉泥肠，土豆去皮，切条。姜蒜切片，葱、干红辣椒切段，蒜薹洗净切段。锅内放植物油烧热，放入虾炸熟，捞出沥油。炸土豆条，捞出沥油。

香辣大虾的做法

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

第一步：用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉，翻拌均匀备用。

就算平常不怎么吃辣的朋友，吃到这道香辣虾，也会赞不绝口的，吃完让人回味无穷。下面来跟我看下制作方法吧：我们这边买不到活虾，都是直接买的冻虾。

香辣虾的做法 大虾洗净，去掉泥肠，土豆去皮，切条。姜蒜切片，葱、干红辣椒切段，蒜薹洗净切段。锅内放植物油烧热，放入虾炸熟，捞出沥油。炸土豆条，捞出沥油。

老姜 10克 大蒜 6克 大葱 6克 基围虾 500克 玉米油 500克 香辣虾的做法 我们先要洗干净虾和配料备用。中火烧油，烧到有小气泡为止。

香辣虾的具体做法是怎样的?

香辣干锅虾的做法 基围虾洗净去头去虾线，开背。加入一勺盐，料酒，胡椒粉，淀粉，姜片一起拌匀码10分钟。

香辣虾的做法 大虾洗净，去掉泥肠，土豆去皮，切条。姜蒜切片，葱、干红辣椒切段，蒜薹洗净切段。锅内放植物油烧热，放入虾炸熟，捞出沥油。炸土豆条，捞出沥油。

香辣虾的做法：虾用牙签挑出虾线，剪去须，清洗干净，沥干水分。大葱切成段，姜切片。锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入虾，炸至变色，捞出。

因为这个虾是炸熟的，只需要翻炒半分钟即可。把虾翻炒至微微有些干的时候就可以关火了。最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀就可以出锅了。锅里高温的时候不能加鸡精，所以都是关火后才加的。

香辣虾的做法 我们先要洗干净虾和配料备用。中火烧油，烧到有小气泡为止。有气泡之后放入老姜大蒜和葱白，大葱绿色的部分不要先放，不然会糊。大火翻炒到大蒜微微发黄即可。关中火，放入豆瓣酱。

爆炒香辣大虾的做法

第一步：用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉，翻拌均匀备用。

香辣大虾的正确做法如下：配料：河虾，500克、葱末，5克、小葱，10克、淀粉，10克、食油，50毫升、麻椒，5克、干辣椒，20克、香辣酱，5克、精盐，2克。

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

步骤：准备好虾。挑去虾线，煎去虾须。虾清洗干净。加盐，料酒和姜丝。拌匀腌一下。准备好辣椒，花椒和蒜头。锅热油，放调料炒香。加入虾。加点料酒翻炒。加入香葱。

香辣虾仁的做法

1、另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

2、香辣大虾的正确做法如下：配料：河虾，500克、葱末，5克、小葱，10克、淀粉，10克、食油，50毫升、麻椒，5克、干辣椒，20克、香辣酱，5克、精盐，2克。

3、香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

辣椒炒河虾怎么做

第一步：新鲜的小河虾清洗数次，去掉水草和软烂的虾子，清洗干净沥干水分。第二步：准备好所用的食材，河虾装盘，配料清洗干净备用。第三步：把大葱、辣椒、生姜，切成丝装盘备用。

〖做法〗青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。继续翻炒1分钟、炒匀后加入适量生抽。再加入少许盐，继续翻炒均匀。

第三步：料酒、食用盐、姜腌10分钟 第四步：锅中油热（油要多一些），加入姜丝爆香，蒜片爆香，加入小河鲜翻炒至变色盛出。

将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀。

炒河虾需要用到的食材有：河虾，食用盐，生抽，辣椒，鸡精，大蒜，大葱，食用油！第一步、我们要将买来的新鲜河虾把河虾的虾旭用须和虾脚用剪子剪掉，然后用清水清洗一遍。