huangp1489 发布于2024-02-13 14:00:34 家常菜 13 次
1、用料:芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材,芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
2、主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
3、芹菜炒肉的做法 将芹菜茎洗净,放在菜板上。用菜刀将芹菜茎拍一拍,这样便于更好的入味。将芹菜切成寸段。大蒜切粒,姜切丝。里脊肉切粗条状,然后放入少量盐和淀粉拌匀。炒锅中放入适量花生油。
4、芹菜炒肉的做法 芹菜切段,洗净,用盐水浸泡10分钟左右,洗净,控干水分,备用(这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。
5、主料:芹菜150克、猪肉(瘦)100克3人份、黑胡椒酱适量、葱姜适量、蚝油1茶匙、食盐适量、胡椒碎适量、淀粉适量、植物油适量。芹菜洗净斜着切成段、葱姜分别切丝和葱花备用。
1、主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
2、锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
3、将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段。葱切碎末。猪肉切片。锅中热少许油,倒入猪肉翻炒。猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒。炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜。
4、芹菜炒肉的做法: 芹菜摘叶,然后切成段。猪肉1块洗净,切成块,放入料酒、盐少许,腌制10分钟。红辣椒切成丝。锅中倒油,烧热后,放入生姜,再把肉块倒进去翻炒均匀。
5、将猪肉切成丝,加入料酒抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝不老,还不腥。锅加水烧开,加入少许盐,下入芹菜焯水生,将芹菜焯水至颜色变深,至断。
肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、腌制20分钟。 肉丝炒熟捞出备用,葱花蒜末炒香,加入芹菜段干辣椒段翻炒1分钟,如果用粗的芹菜,可以先焯水。 倒入炒好的肉丝,加一勺生抽,适量盐,翻炒均匀出锅。
里脊肉切丝、姜丝、酱油、淀粉、盐、花椒粉、料酒。把肉腌制。芹菜摘好,洗净,用少许盐抹拌一下。锅烧热倒入橄榄油。加几颗花椒粒爆香。加入腌制好的里脊肉丝。翻炒至熟。加入芹菜,大火爆炒。
第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
1、用料:芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材,芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
2、主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
3、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。
2、主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
3、用料:芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材,芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
4、锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
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