huangp1489 发布于2024-02-14 20:12:07 家常菜 12 次
西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗,放入芝麻酱两匙,红油一匙,香醋半匙,酱油一匙,盐一小勺,白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒,剁些蒜泥备用。
凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法: 西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。 把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装盘即可。
第1步、西葫芦一根,选长得直些的,清洗干净。第2步、用擦板擦成长条,尽量擦长些。注意:只擦西葫芦长得比较紧实的部位。第3步、把较整齐的长条码放在一边,短条的在盘中打底用,堆成半圆形。
凉拌角瓜丝的做法 选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。
凉拌西葫芦 材料:西葫芦半个或1个、干辣椒2个、盐适量、鸡精少许、白糖少许、食用油适量。做法:西葫芦洗净,切成薄片,放入盐,戴一次性手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右。
步骤:西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗,放入芝麻酱两匙,红油一匙,香醋半匙,酱油一匙,盐一小勺,白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒,剁些蒜泥备用。
凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法: 西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。 把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装盘即可。
凉拌角瓜丝的做法 选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。
凉拌西葫芦丝的做法步骤 干红辣椒洗净,用热水汆烫半分钟捞出控水。 西葫芦清洗干净,用工具擦成丝。 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。 将处理过的干辣椒剪成段,同花椒放在耐热容器内。
西葫芦用刮皮刀刨成丝。装大碗。小米椒切圈,装碗。蒜切碎,装碗。用开水将西葫芦丝烫1分钟,用凉水冲净。锅中加橄榄油,烧热,冒烟。立即倒入盛小米椒的碗中,制成辣椒油。
那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢? ——— 凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法: 西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。
第1步、西葫芦一根,选长得直些的,清洗干净。第2步、用擦板擦成长条,尽量擦长些。注意:只擦西葫芦长得比较紧实的部位。第3步、把较整齐的长条码放在一边,短条的在盘中打底用,堆成半圆形。
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