猪脚汤面的做法：猪脚汤下面条怎么做好吃

本文目录一览：

• 1、猪脚面条怎么做
• 2、美味的猪蹄汤面怎么做好吃又简单,做法图
• 3、猪脚面的做法
• 4、猪脚面线的做法
• 5、黄豆猪脚汤的做法

猪脚面条怎么做

材料：猪脚2个，面条200克，卤水汁1瓶，黄豆70克，葱白3段，姜3片，干辣椒5个，青菜适量。黄豆提前半天泡发，葱白切段，姜切片备用。猪脚提前处理干净，剁成小块，我买的时候商家就给处理干净剁好了。

猪脚、葱姜、面条、青菜 做法：猪蹄冷水下锅，加葱、姜、料酒焯水，煮出血沫捞出。猪蹄放入锅中，加葱、姜、料包（桂皮，香叶，八角，花椒，干辣椒，小茴香）、冰糖、开水。

将猪脚汤表层刮到一边，舀适量放入锅里烧开。烧开后下入面条。青菜切断，下入锅里。捞出，加入盐十三香醋芝麻油。爱吃辣的，可以加入油泼辣子或者老干妈。

猪蹄洗净，凉水加少许料酒下锅，敞开到煮沸，取出洗净再次过水，辅料准备好！接下来就是开火，锅烧热之后加入适量油，热油热锅，下姜蒜辣椒花椒香叶煸香。

将锅中的猪脚和汤汁倒回压力锅中。【8】加入可乐、白胡椒 在高压锅中加入可乐，漫过食材即可，并加入适量白胡椒。盖上锅盖，炖煮35分钟。【9】做面线调料 将香菜切末放入面碗中，并在面碗中加入蒜泥、白胡椒、盐。

猪脚斩块飞水洗净，沥干备用。热锅爆香姜蒜，加入干红辣椒，八角，小茴香，冰糖。加入猪脚和水，大火烧开，把熟鸡蛋放入锅中，转小火褒煮1-5小时烧软。

美味的猪蹄汤面怎么做好吃又简单,做法图

做法 将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。将面、青菜烫熟放入碗内备用。高汤加热，加入调味料调味后倒入碗内，放入切好的猪脚，再撒上葱花即可。

将猪腿骨、鸡骨、排骨分别洗净沥干水份，备用 热一锅水，沸腾后将作法1的材料放入锅中氽烫去杂质后，捞起以冷开水洗净，备用。

猪蹄腌制完以后，再把猪蹄放入砂锅里面，然后倒入一些清水，再放入各种调味料，然后把砂锅放在燃气灶上面。然后开小火炖三个小时就可以了。炖猪蹄的这段期间，我们可以先把面条准备好。

做法 猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

猪蹄汤的做法1 木瓜猪蹄汤 主料：木瓜半个、红枣6个、猪蹄一个 辅料：盐、小葱一棵、姜片 步骤：红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。

做法 1 泡黄豆3小时至黄豆变大 2 清洗猪脚 3 放入葱姜一根片，料酒入锅，猪蹄冷水下锅焯水，水开后两分钟捞出 4 猪蹄冷水冲洗，这一步是为了冲洗浮沫，同时也是为了让猪蹄更加紧致5 热锅冷油，炒。

猪脚面的做法

1、猪脚面 材料： 猪蹄啤酒砂糖、洋葱清水八角、油盐姜蒜、料酒老抽香叶、生抽桂皮青菜、鸡精葱花 做法 猪蹄冷水浸泡一小时后洗净。 猪蹄下锅，加冷水，料酒，姜、洋葱焯水去腥。 水开后煮3分钟，中途撇去浮沫。

2、猪脚面 材料 面线，猪脚，姜一块，蒜3瓣，干红辣椒若干，八角两粒，小茴香一小勺，料酒，酱油，盐，冰糖数粒，剥了皮熟鸡蛋若干个，西兰花，胡萝卜 做法 猪脚斩块飞水洗净，沥干备用。

3、猪脚面的做法如下：材料：猪脚2个，面条200克，卤水汁1瓶，黄豆70克，葱白3段，姜3片，干辣椒5个，青菜适量。黄豆提前半天泡发，葱白切段，姜切片备用。

猪脚面线的做法

1、将面线放入有滚水的面锅中。【12】调面汤 炖煮35分钟后，将高压锅开盖，将猪脚汤汁装入面碗中。干拌面碗中要多盛一些油脂，少量汤汁。汤面碗中盛入适量猪脚汤汁后，再盛入适量煮面线的面水，达到汤面碗的七分满即可。

2、猪蹄洗净，凉水加少许料酒下锅，敞开到煮沸，取出洗净再次过水，辅料准备好！接下来就是开火，锅烧热之后加入适量油，热油热锅，下姜蒜辣椒花椒香叶煸香。

3、猪脚斩块飞水洗净，沥干备用。热锅爆香姜蒜，加入干红辣椒，八角，小茴香，冰糖。加入猪脚和水，大火烧开，把熟鸡蛋放入锅中，转小火褒煮1-5小时烧软。

4、做法 卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。2取一汤锅，将作法1的卤汁倒入锅中，再加入鸡高汤和约2碗水一起加热稀释。将作法2的汤汁倒入大碗中备用。

5、先将猪脚洗净并川烫去血水，烫好的猪脚可以冲冷水把渣渣冲掉.这样熬出来的汤头较不会浊浊的 用2大匙油爆香葱姜蒜，加入所有调料烧开。

6、盛进碗里的时候先把面线捞出来放在碗底，再把剩下的汤连猪腿肉淋在面上，最后在一边放上。

黄豆猪脚汤的做法

把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗，把血水 杂质 未剔除干净的猪毛收拾干净。3清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用。4开火将锅烧热，倒入50克油 放入切好的大料，煸炒出香味。

小慢炖黄豆猪蹄汤的做法 浸泡黄豆。早上起床开始泡，下午煮，晚上就能喝靓汤啦。猪蹄汆水：锅内放猪蹄、4片姜片，冷水没过猪蹄，再加一勺料酒，开大火。水烧开大约两分钟后关火，猪蹄倒出，冷水冲洗干净。

猪蹄黄豆汤 〖原料〗猪脚500g.黄豆50g.〖调料〗姜，葱花，盐，清水适量，〖做法〗黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。把猪蹄浸泡一下，清洗干净沥去水分。

猪蹄除了下奶这个[_a***_]，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

另外，猪蹄的脂肪含量也挺高的，一次不宜吃太多。黄豆海带猪蹄汤的做法 步骤step 1 猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。