槐花饼怎么做好吃又简单***

1. 玉米面槐树花饼的做法？

玉米面槐树花饼的做法？

玉米面槐树花饼的做法

你好，很高兴回答你的问题。

槐树花味道有些苦，但是有营养，槐树花可以做很多美味的食物。下面是玉米面槐树花的做法。

1、我们要准备做玉米面槐树花饼的材料，有槐树花300g、玉米面100g、普通面粉70g 这是做玉米面槐树花饼的材料。还有要蘸的酱料有大蒜瓣、辣椒面等调味料。

2、我们要把槐花洗干净然后用晾凉，然后有手把槐树花捏干，但是不用太干。

3、将处理好的槐树花放到盆里撒上盐搅拌均匀，再放入玉米面和普通面粉搅拌均匀，到能将槐树花团住。

4、把槐树花用手团成一个个小球，然后将槐树花球拍扁变成一个个小饼。

5、在蒸锅中放好水，摸上油，

然后将弄好的槐树花饼放上去，蒸20分钟，时间到了后不着急打开，再闷上2—3分钟最好吃。

6、在蒸槐树花饼的时候我们可以来调酱汁。首先将蒜瓣切碎再加入辣椒面，淋上热油，香味就会出来，再倒入生抽、盐、醋等就完成了。

玉米面槐花饼的用料

槐花 300克，面粉 200克鸡蛋 1个盐 50克酵母 3克

玉米面槐花饼的做法步骤

步骤 1

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去梗，洗净。

步骤 2

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洗好槐花超水一下，过冷水下，（我喜欢这样做，因为槐花性寒，脾胃寒尽量把食物中和一下.）捞起拽干水。备用。

步骤 3

玉米面槐花饼的用料

做饼所用食材槐花300g玉米面粉100g普通面粉70g盐1勺调蘸汁所用调料蒜瓣2个盐3g醋30g生抽3g鸡精2g辣椒面2勺食用油适量

玉米面槐花饼的做法

步骤1

槐花洗干净焯水晾凉，攥去大部分水分（不要攥的太干，因为做饼要的水分稍微多一点）。

步骤2

你好，很高兴回答(玉米面槐花饼的做法)这个问题

每年到了槐树开花的季节大家都会用槐花做些好吃的，今天给你推荐槐花玉米饼的真正做法

从树上***摘下来的新鲜槐花去掉枝叶，因为槐花整天暴露在空气中上面吸附了很多灰尘，所以再食用之前必须要反复清洗干净

准备盆一个，放入一碗玉米面，半碗白面，半碗豆面酵母五克，泡打粉3克，白糖一勺，盐一勺，十三香一勺，葱姜末适量，把槐花放入搅拌均匀，加入适量水和成面块即成。

醒发十五分钟，做成饼坯入饼铛，开上下火，一般四五分钟就熟了，火候自己根据情况掌握。

希望我的回答能帮助你！

大家好，很高兴回答，前几天刚做过槐花饼，不过我是用的白面，但是很好吃，大人孩子都喜欢，今天就用玉米面给大家介绍一下槐花饼的做法。

食材：槐花300克，玉米面100克，普通面粉70克，盐适量，蒜适量，醋适量，生抽适量，鸡精适量，辣椒面适量，食用油适量

步骤：

1.槐花洗干净，焯水晾凉，攥去大部分水分。

2.攥去水分的槐花放在盆里面散开，撒一勺盐搅拌均匀。

3.加入玉米面粉和普通面粉，先把槐花和两种面粉拌匀，然后用手来回搓抓，直到面团团住。

4.用两只手把槐花团揉成小球，然后拍扁，一个玉米面槐花饼就做好了。

5.锅内放水，篦子上抹油放入做好的饼，凉水上锅，上汽后蒸20分钟，（也可以用平底锅煎）两种放法都很好吃。

6.蒸好以后就可以吃了，但是也可以做点蘸料汁。

7.大蒜切沫放到小碗里面，放两勺辣椒面，锅内烧油，油烧热浇在蒜末上，加入盐，醋，生抽，鸡精，调成蘸汁，这个汁特别好吃。