奶汤锅子鱼的做法：奶汤锅子鱼百科

本文目录一览：

• 1、做最简单的汤,谁能介绍一下都有怎样的做法吗?
• 2、子鱼怎么烧最好吃
• 3、奶汤锅子鱼的食谱营养
• 4、西安特色小吃介绍

做最简单的汤,谁能介绍一下都有怎样的做法吗?

制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。

西红柿蛋汤比较简单，先将西红杮切小块，油锅加少许油，油热后加如西红柿翻炒，炒出汁后加水，待水开后浇入打散的蛋液，加适量盐和味精。色香味俱全。排骨冬瓜汤，先将排骨洗净焯水，再次冲洗。

最简单美味的汤应该属鸡蛋汤了，可以先打好一个鸡蛋，然后用开水进行冲烫，再向其中加入糖或者盐，就大功告成了。

制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

脆皮豆腐 豆腐切块，四面全部粘上生粉，小心地放热油里面煎炸，待四面金黄就可以取出了，我们饭店一般再做一些番茄汁浇在上面，那就是非常有名的脆皮豆腐了，一盆要卖28元钱，原料就是一盒豆腐啊。

子鱼怎么烧最好吃

1、锅烧热，倒入油（最好是一半荤油一半色拉油），待五成热时，放入鲻鱼煎炸，煎成两面呈金***时，盛出。把煎好的鱼搁在边上，用锅底的油再将蒜，葱，姜，干辣椒煸。

2、食材：长江子鱼。2 将长江子鱼择洗干净，放入盘子，铺上适量的姜丝。3放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。3 放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。4 关火，揭盖，将鱼盘拿出。5 倒掉鱼盘里面的水，铺上适量的葱丝。

3、用料：生抽适量、橄榄油适量。 食材：长江子鱼。 将长江子鱼择洗干净，放入盘子，铺上适量的姜丝。3放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。 放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。

奶汤锅子鱼的食谱营养

1、奶汤锅子鱼 材料：准备一条活鲤鱼、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、“奶汤”（即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤）各适量。

2、鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

3、一道奶汤锅子鱼，既能吃鱼，还能当火锅吃，真可谓一锅多吃。奶汤锅子鱼除了口感丰富之外，其营养价值也非常高。鲤鱼本身含有丰富的蛋白和多种微量元素，对人的身体健康大有裨益。

4、炒锅内入油，大火烧至七成热，放入鱼头和切好的鱼肉块，煎炸至鱼肉块呈金***，加入料酒、大葱段和老姜片，翻炒均匀后加入奶汤，大火煮滚。锅内加入切好的香菇片、火腿片和冬笋片，调入盐，大火炖煮5分钟。

西安特色小吃介绍

1、西安的古迹和美食令人叹为观止，而且这里还有许多特色特产，如西安凉皮、肉夹馍、西安稠酒、贵妃枣、西安柿饼等，独具一格。 西安凉皮： 这是一道非常受欢迎的陕西小吃，由面粉制成，口感爽滑、味道酸辣。

2、肉夹馍是传统西安特色小吃，就是将肉夹在馍馍之间。

3、肉夹馍中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。

4、贾三灌汤包：***食品，一般为牛、羊肉馅，是西安小吃的代表。千层油酥饼：色泽金黄，层次鲜明，脆而不碎，由唐代千层烙饼改进而来。金线油塔：形状似金线松塔，层多丝细，松绵不腻。