白蛤汤的做法的简单介绍

本文目录一览：

• 1、原汁白蛤的做法,原汁白蛤怎么做好吃,原汁白蛤
• 2、红皮白心萝卜怎么做菜
• 3、白蛤的做法,白蛤怎么做好吃,白蛤的家常做法
• 4、汤的家常做法

原汁白蛤的做法,原汁白蛤怎么做好吃,原汁白蛤

1、蛤蜊用水清洗一下，放入盆中到入适量清水，加少许盐静置30分钟。2 香葱切末。3 锅中加入适量清水（没过蛤蜊即可）。4 放入蛤蜊。5 盖盖煮至水烧开。6 带蛤蜊开口口关火。

2、备白蛤，酸菜，豆腐，葱。热锅加油，将豆腐改刀下锅煎制。煎制豆腐微的酥黄感。出锅沥油转至汤锅里。煮至汤水开后，将酸菜改刀下锅。加适量细盐调味。汤底大开后再将白蛤下锅。

3、食材：蛤蜊500克、鸡蛋2个或3个、水、葱花少许、盐适量、蚝油适量、芝麻油少许、姜丝少许、生抽适量。蛤蜊先吐沙清洗干净，锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出。

4、首先准备好做菜所需食材：白蛤用清水浸泡，韭菜、香葱、大蒜、姜洗净备用。白蛤焯水，肉质更显嫩，沙子也能吐的更干净一点儿。随着水温加热，紧闭的白蛤逐个开壳，露出白嫩的蛤肉。

5、香油少许 1蛤蜊用水清洗一下，放入盆中到入适量清水，加少许盐静置30分钟。2香葱切末。3锅中加入适量清水（没过蛤蜊即可）。4放入蛤蜊。5盖盖煮至水烧开。6带蛤蜊开口口关火。

6、白蛤好吃的做法：准备材料：花蛤1000克、红椒15个、姜3片、辣椒酱1匙、味精1茶匙、酱油少许、葱5根、蒜头7个、大料适量。步骤 买回来后清水养半天。焯一道水先。一般的大料就行，八角桂皮香叶等。

红皮白心萝卜怎么做菜

1、红皮萝卜去头去尾切成丝，装拌菜的碗备用。蒜、生姜切末，撒在红萝卜丝上。拌菜，撒鸡精，浇醋，尽量均匀。这一步很关键，单独写成一个步骤。鸡精和醋一定要先放，很关键，关系到拌菜成功与否。

2、做法：先把红皮萝卜清洗干净去掉头尾，另取几克盐放萝卜表皮用手抹擦一会用水冲洗干净。用刀切成细丝。

3、红皮白心萝卜的做法 01材料很简单，就红皮萝卜、生姜、蒜，蒜和生姜还可以不用。02红皮萝卜去头去尾切成丝，装拌菜的碗备用。

4、准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。白萝卜切成丝状。将白蛤表面用牙刷擦洗干净。电饭锅里加入冷水，放入白蛤。水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。继续熬煮45分钟后，加入盐。

白蛤的做法,白蛤怎么做好吃,白蛤的家常做法

白蛤洗净控净水分。拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。大葱、生姜切片。起油锅，爆香葱姜。锅内放入适量的水，加料酒、盐大火煮开。放入白蛤。放入现磨胡椒粉。

步骤 备白蛤，酸菜，豆腐，葱。热锅加油，将豆腐改刀下锅煎制。煎制豆腐微的酥黄感。出锅沥油转至汤锅里。煮至汤水开后，将酸菜改刀下锅。加适量细盐调味。汤底大开后再将白蛤下锅。

酒蒸蛤蜊的做法 白蛤用温水加食盐浸泡20分钟吐泥，温水可以快速让蛤蜊张口，然后心细的朋友可以用钢丝擦处理蛤蜊表面的污垢。姜切片，小葱切沫，干辣椒去籽备用。

爆炒白蛤的做法 白蛤洗净，葱、香菜洗净切段，姜切丝，干辣椒切丝。生抽、辣酱、淀粉、鸡精、水、盐放入一个碗里搅拌均匀。备用。热油锅，下姜丝和辣椒丝爆炒出味。辣椒丝炒变色后倒入白蛤翻炒片刻。然后盖上盖子。

豆腐酸菜煮白蛤的做法步骤 备豆腐，酸菜，白蛤，葱。 热锅加油，将豆腐改刀下锅。 煎至豆腐外表微干显***。 汤锅加水煮开，将煎好的豆腐下锅。 煮至豆腐出味微有膨胀感时，将酸菜下锅。

汤的家常做法

1、冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。

2、莲藕玉米排骨汤 食材：排骨400克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根 做法：排骨剁块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好 锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片料酒煮开后捞出清洗干净。

3、木瓜鱼汤 原料：鲫鱼、蜜枣、南北杏、[_a***_]。做法：鱼去内脏，洗净；木瓜切小快；用少许油将鱼两面煎至焦黄；加水，加蜜枣、木瓜、南北杏、陈皮，水量约过料寸许，大火烧开，小火煮约半小时，放盐调味即可。

4、家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。

5、家常汤的40种做法，不可能找到比这还全的了，不收藏后悔哦冬瓜大骨汤用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。