扁豆角炒肉的做法：扁豆角炒肉的做法 肉片

本文目录一览：

• 1、扁豆炒什么
• 2、煸豆角炒肉的做法大全
• 3、这才是扁豆角最好吃的做法
• 4、扁豆角炒肉
• 5、豆角炒肉丝怎么做?
• 6、扁豆角炒肉丝

扁豆炒什么

1、五：扁豆炒肉丝 原料：瘦猪肉50克，扁豆100克，水淀粉10克，高汤60克，精盐、料酒、味精、葱、姜丝各少许，花生油适量。制作： 将扁豆择去两头，清洗干净，切丝，用开水烫透，捞出控净水。

2、蚝油香菇长扁豆角 食材包括扁豆角300g、香菇6朵、红椒30g，辅料准备包括：油适量、盐适量、蚝油30g、白糖2g、生抽15ml等。做法：首先要将香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。

3、将扁豆掐去两尖头，去筋洗净，切成细丝；蒜、姜切末；泡椒切末；锅烧热，先放入扁豆干炒片刻，然后放入蒜、姜、泡椒、油、精盐炒至断生，再调入其余各种调料，用水淀粉勾芡即可。

煸豆角炒肉的做法大全

1、首先处理食材，猪肉切成小丁；豆角切成两公分左右的小丁；其余的配料切好备用。锅内放入稍微多一些的油，油温至六成热放入豆角和青椒圈炸至表皮起泡微皱，捞出控油备用。

2、炒锅点火入油滑热，入肉片慢慢煸炒3分钟。步骤5 入大料，干辣椒，葱蒜炒香。步骤6 调入老抽，生抽，十三香继续炒香。

3、四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。2，里脊肉，洗净后，切片后，改刀切成肉丝。3，大蒜剥皮后，洗净，切成蒜片，4，起油锅，热锅，冷油，大火，放入肉丝，爆炒1分钟，炒至肉色变白，捞出备用。

这才是扁豆角最好吃的做法

清炒扁豆的做法步骤 1 扁豆冼净择去两头 2 放时开水里过开水 3 氽水后捞出沥水 4 锅里烧油，下入抄好水的扁豆加盐翻炒。5 炒熟炒软 6 炒片刻调入生抽，鸡精 7 出锅即成。

食材：长扁豆角500克、五花肉一小块，有点意思就行，切成小块备用，红椒半个去籽切丝，小米椒2个切碎备用，姜蒜碎末准备一些。

做法：准备好扁豆角洗干净，然后放在开水当中炒熟后过凉水。把扁豆角捞起来之后切丝，撒上蒜末，再加上盐、味精、醋、酱油、辣椒油，搅拌均匀就可以啦。

锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。加入盐和糖继续翻炒。

扁豆角的做法如下：食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。br扁豆去筋，洗净。br蒜切片，姜切片，大葱切片。

扁豆角炒肉

1、扁豆角洗净切成丝。2：准备一个碗，碗中+盐适量+一勺生抽+半勺老抽+蚝油一勺+白糖一勺+一勺淀粉+半碗清水。3：锅中放入油，油热放入肉丝炒熟备用。

2、扁豆角炒肉 食材：扁豆角，五花肉片做法：扁豆角洗净，斜刀切细丝。五花肉切片。锅中油热，下豆角煸炒。加少许盐炒匀，将豆角炒熟，盛出备用。油热下五花肉片，炒出油脂。变色后，下蒜姜，辣椒，炒香。

3、瘦肉洗净切丝，加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。扁豆角去两头洗净切丝备用。调料准备：大蒜切片、老姜切丝、小米辣切片、青椒切片、盐、生抽、鸡精。油烧热加入肉丝炒变色捞出备用。

豆角炒肉丝怎么做?

1、豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。

2、扁豆角洗净切成丝。2：准备一个碗，碗中+盐适量+一勺生抽+半勺老抽+蚝油一勺+白糖一勺+一勺淀粉+半碗清水。3：锅中放入油，油热放入肉丝炒熟备用。

3、瘦肉洗净切丝，加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。扁豆角去两头洗净切丝备用。调料准备：大蒜切片、老姜切丝、小米辣切片、青椒切片、盐、生抽、鸡精。油烧热加入肉丝炒变色捞出备用。

4、滑油15秒左右，把豆角炸至表皮微微起皱，即可捞出控油。1锅中再加入少许食用油，放入料头爆香。1炒出香味以后，放入豆角，翻炒几下。1下入肉丝，简单翻炒均匀，开始调味。

5、豆角炒肉丝是一道比较常见的家常菜，想要做出美味的豆角炒肉丝其实并不困难。首先得准备好材料准备一把豆角，300克的里脊肉，适量的大蒜，食用油，生抽，淀粉，食用盐，老抽。

扁豆角炒肉丝

【青椒肉丝焖扁豆丝】将五花肉切丝，加入生抽、料酒、淀粉捏匀，备用。蒜叶切段，青椒切粗丝，紫扁豆洗净，撕掉2边的茎切粗丝。锅内倒油，待油热后，加入肉丝翻炒。

把水收干后就做成功了，炒好的扁豆又香又嫩，口感非常好。

扁豆怎么炒扁豆炒肉首先我们需要购买新鲜的扁豆，然后将扁豆清洗干净以后，把扁豆的筋去掉，因为这将影响到扁豆的口感，如果不将筋掉的话，扁豆吃上去就会有渣了，将处理好的扁豆切成条状。

食材：扁豆角、猪肉 猪肉切丝，加入淀粉、食盐、酱油。加入调料的肉丝抓匀腌渍10分钟。豆角去掉两边的老筋，斜着切成豆角丝 大蒜切末。