酸菜肥肠粉丝汤的做法：酸菜肥肠汤的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、酸菜粉丝汤的做法
• 2、酸菜粉丝汤的家常做法
• 3、酸菜肉沫粉丝汤怎么做

酸菜粉丝汤的做法

1、首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。

2、主料：水发粉丝300克、泡酸菜150克；辅料：野山椒3颗、葱5克、鸡精3克、胡椒粉2克 酸菜粉丝汤 1 泡酸菜切碎。请点击输入图片描述 2 大葱切花，野山椒切成短节。

3、制作方法 姜、蒜、花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜；加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟；放入肥牛、鸡精，焖煮入味即可。虾仁三两、泡酸菜约二两、粉丝半两、香葱一棵、化猪油一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。

4、酸菜粉丝汤的做法：主料：粉丝50g、酸菜75g。调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量。辣椒切段。准备好酸菜洗干净。切成小片。准备粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟。

5、鸡肉洗净，切块，汆烫后捞出粉丝泡软枸杞洗净，备用2锅中倒油烧热，放入鸡肉翻炒熟，加入清水煮开后，撇去浮沫，再煮20分钟后，加入粉丝酸菜枸杞煮开3待熟后加入盐胡椒粉鸡精调味，起锅后撒上葱。

6、材料：细粉丝150克、泡酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克。作法：酸菜、粉丝泡发备用。酸菜、粉丝和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。放入盐、味精、葱丝即可。

酸菜粉丝汤的家常做法

1、主料：水发粉丝300克、泡酸菜150克；辅料：野山椒3颗、葱5克、鸡精3克、胡椒粉2克 酸菜粉丝汤 1 泡酸菜切碎。请点击输入图片描述 2 大葱切花，野山椒切成短节。

2、首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。

3、制作方法 姜、蒜、花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜；加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟；放入肥牛、鸡精，焖煮入味即可。虾仁三两、泡酸菜约二两、粉丝半两、香葱一棵、化猪油一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。

4、辣椒切段。酸菜洗干净。切成小片。粉丝一把。油热，放入辣椒，葱段。然后放入酸菜炒，炒熟后放入水，开锅后放入粉丝，继续煮。煮到粉丝烂时，出锅。

5、酸菜粉丝汤的做法：用料：酸菜适量、粉丝2把、酸萝卜少许、泡椒4个、葱1根、白醋1勺、盐、鸡精适量、姜2片。步骤：准备以上食材。

6、加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，开大火把水烧开，等水烧开以后关火，把汤汁倒入汤盆中，撒上少许小葱花点缀，再浇上少许芝麻油增香。图片 好了，到这里，这道清淡营养又养胃的酸菜粉丝汤就做好了。

酸菜肉沫粉丝汤怎么做

1、酸菜肉沫粉丝汤的做法 将肉沫内加生抽、蚝油、玉米淀粉适量，拌匀腌制；锅内按需要的量加水烧开。转中火加姜丝入锅煮。加酸菜继续煮两分左右，我用的不是东北的酸白菜，如果用那个我想也应该好吃。

2、食材：酸菜、粉丝、葱、生抽 清水、猪肉馅、盐、白胡椒、料酒 、葱切碎最后会用到，粉丝用温水泡软。在肉馅儿里倒入少许生抽、盐、料酒，搅拌好腌15分钟。、把锅加热下肉馅儿炒至变色，加入酸菜翻炒均匀。

3、步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。

4、鸡肉洗净，切块，汆烫后捞出粉丝泡软枸杞洗净，备用2锅中倒油烧热，放入鸡肉翻炒熟，加入清水煮开后，撇去浮沫，再煮20分钟后，加入粉丝酸菜枸杞煮开3待熟后加入盐胡椒粉鸡精调味，起锅后撒上葱。

5、用料 牛肉 250g 酸菜 300g 粉丝 50g 冲姜蒜 少许 酸菜牛肉粉丝汤的做法 冲姜蒜切小块备用 牛肉切片，几滴料酒和少许生抽，将牛肉腌制10分钟，备用 酸菜切条（酸萝卜也可以）以及粉丝备用。