huangp1489 发布于2024-02-16 05:48:08 家常菜 13 次
第1种:辣炒海带丝 材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。 做法 将海带洗净,用清水泡两个小时左右。 将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,打成结。五花肉成块,洗净控干水。锅里倒入少许油,烧热后,放入五花肉,煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒。
第一种辣炒海带丝 材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。之后将准备好的小米椒段放在锅中,一同爆香。将海带清洗干净,用水简单泡一泡,再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。
做法:干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。把白菜洗净,切成细丝。
做法: 猪肉洗干净切成丝,加淀粉搅拌均匀,再加适量油拌均匀腌制10分钟。海带丝入锅煮熟捞出晾凉,胡萝卜洗干净切成丝。起油锅,葱姜入锅煸香后,肉丝入锅炒,炒至肉丝变色,海带、胡萝卜入锅炒。
1、干海带丝用手捧起抖掉里面的杂质。干海带丝放入煮锅,煮20分钟后捞出淘洗干净后浸泡在清水中,去除多余的盐分。瘦猪肉切成筷子头大小的肉粒。炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱小火煸炒出红油。
2、准备葱姜蒜和1块辣椒,海带开水里烫一下去腥味。准备好所有食材。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了,加海带丝翻炒均匀,最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
3、做法:海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下,锅中倒油,下入花椒粒炸香。下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒。淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈。最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可。
4、起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。之后将准备好的小米椒段放在锅中,一同爆香。将海带清洗干净,用水简单泡一泡,再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。
香菜 2根 海带炒牛肉的做法 步骤1 备菜,牛肉加料酒生粉拌匀备用;海带洗净焯水15分钟 步骤2 锅内加底油,下入牛肉,炒到微熟捞出 步骤3 油热,加小米辣,葱,姜;加入海带翻炒5分钟。
开锅下油,爆香拍蒜,下牛肉大火翻炒;溅少许米酒,加入海带和胡萝卜丝、葱段及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。【养身派】▲老年人通过用身体撞树的方式来刺激经络,潜藏着很多隐患和风险。
当然可以的啦!只要是洗干净的海带,而且还是泡发过的海带就可以拿去炖各种肉类的!请看下文。海带炖牛肉是一道菜品,主要原料有牛肉、葱姜蒜。
主料:牛肉500g、海带100g 辅料:盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量 准备海带。海带用水泡发。泡发一晚。牛肉洗净切块。汆水。汆水后冲洗。
将牛肉切成2厘米见方的块,用开水煮5分钟,捞出备用。2.海带切成同牛肉大小的块备 用。锅内放油烧热,放葱、姜块炒出香味,放料酒、酱油、盐、清汤150克、花椒、大料,烧开,再放入牛肉、海带,中火炖熟即可。
干海带丝用手捧起抖掉里面的杂质。干海带丝放入煮锅,煮20分钟后捞出淘洗干净后浸泡在清水中,去除多余的盐分。瘦猪肉切成筷子头大小的肉粒。炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱小火煸炒出红油。
第1种:辣炒海带丝 材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。 做法 将海带洗净,用清水泡两个小时左右。 将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
做法:海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下,锅中倒油,下入花椒粒炸香。下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒。淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈。最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可。
1、肉皮炒海带丝 原料:冻肉皮、海带丝、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒。做法步骤:海带半包大约300克,冰箱里刮好的冻肉皮1小包。肉皮化开洗净控干备用,鲜海带丝反复清洗。
2、第一种辣炒海带丝 材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
3、海带丝的做法家常炒菜:原料:姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝,鲜猪肉切成细丝,葱姜蒜切好备用,锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
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