米饭肉的做法-米饭肉的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、红烧肉蒸米饭的做法
• 2、肉米饭的家常做法
• 3、猪肉盖饭做法
• 4、怎样做肉炒米饭最简单的
• 5、肉肉饭的做法
• 6、肉馅焖米饭怎么做好吃

红烧肉蒸米饭的做法

步骤 1 带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些。步骤 2 土豆去皮切丁，洋葱切方块，大蒜切末，姜切末。步骤 3 五花肉加适量盐，胡椒粉、红烧酱油抓匀腌制十五分钟。

新鲜五花肉切成小块，清水冲洗干净，挑选五花肉要选红白均匀相间的，颜色不要太暗。

红烧肉焖饭焖作法：五花肉先自来水焯一下切割成一小块（绰水后再切本人感觉更强切）、尖椒和香菇滚刀块、淮山药和土豆去皮切一小块用小水泡着预留，葱姜蒜切末。

红烧肉盖浇饭 〖材料〗五花肉，米饭，姜，老抽，冰糖，食用油 〖做法〗锅中加清水，下姜片，放入洗净的五花肉.煮开再撇除表层浮沫，取出用温水冲净，切成小块。

第一，准备材料：食用油、洋葱、土豆、淀粉、五花肉、盐、酱油、甜面酱等食材，还有最最重要的淘洗好的大米，备用。第二，准备好了这些食材，下面就要动工了。

米饭 一碗 【电饭煲红烧肉】的做法 五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。请点击输入图片描述 小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。

肉米饭的家常做法

第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。然后将之前准备好的胡萝卜，土豆，杏鲍菇用菜刀切成小块备用。接着锅中加少许油，全程小火，放入冰糖，不停的进行搅拌。

肉米饭的做法 大米淘洗干净倒入电饭煲，加3倍水。五花肉，土豆，胡萝卜，香菇（焯水后）切成丁。锅中放油，油热后倒入肉丁煸炒，放入葱段姜片炒香，倒入土豆胡萝卜丁煸炒，加生抽老抽耗油调味。

切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮；（免油炸，省事省油省钱！）饭煮开，没什么水的时候，把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上。

做法：步骤1：先将米和肉洗干净。把米和水分别倒入电饭锅内，各自大约5杯。量就和平时煮饭一样。步骤2：将五花肉放在米饭最上面，然后放上几片姜片。步骤3：盖上锅盖，最好用压力锅，因为这样煮出来的米饭更加Q弹。

肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml）、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。

把鸡翅肉与胡萝卜切丁，放入生姜片，调入精盐、酱油、油腌渍30分钟。挑出生姜，把腌渍好的鸡肉胡萝卜丁倒入盛有大米的容器里拌匀。顺序装入竹筒。装到竹筒的1/2位置。上锅蒸60分钟。

猪肉盖饭做法

制作回锅肉盖饭需要准备以下食材： 猪肉五花肉：约500克，切成小块状。 青蒜：适量，切成小段。 姜蒜：适量，切成末。 酱油：适量。 料酒：适量。 白糖：适量。 盐：适量。 食用油：适量。

红烧肉盖浇饭 〖材料〗五花肉，米饭，姜，老抽，冰糖，食用油 〖做法〗锅中加清水，下姜片，放入洗净的五花肉.煮开再撇除表层浮沫，取出用温水冲净，切成小块。

回锅肉盖浇饭 〖材料〗五花肉300g.蒜苗50g.米饭1碗，油25g.老抽10g.料酒10g.白糖5g.郫县豆瓣15g.豆豉5g.姜片、葱段 〖做法〗用电饭锅做出新鲜的米饭，盛到碗里。

土豆肉沫盖饭 准备食材：胡萝卜、土豆、猪肉、料汁（1勺酱油+1勺素蚝油+1勺淀粉+半碗水）制作方法猪肉剁成泥，土豆胡萝卜切丁下锅焯水煮熟捞出备用。猪肉泥放1勺淀粉抓匀后放1勺油拌匀。

川辣肉片盖饭 〖主料〗米饭，猪肉 〖配料〗鲜香菇4朵，油菜2棵，洋葱50g.，鸡蛋1枚，小米椒5个 〖调料〗红酒，酱油，糖 〖做法〗先把米饭煮上，然后准备其他的材料。

猪肉盖饭的做法步骤：用料 五花肉 400克（2人份）蒜瓣 6个 生抽 3勺 蜂蜜 3勺 盐 一小勺 土豆 中等大小1个 自制红烧汁 1勺 做法步骤 蒜瓣[_a***_]备用。

怎样做肉炒米饭最简单的

肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用 锅中放油，油热后，倒入葱姜末 倒入肉馅炒熟后 倒入米饭，翻炒均匀即可。

随后倒入一小碗米饭；1然后不停翻炒；1翻炒均匀后，最后撒点葱花即可。

葱切末，姜切末备用；米饭200备用；肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用；锅中放油，油热后，倒入葱姜末；倒入肉馅炒熟后；倒入米饭，翻炒均匀即可。

炒饭的做法——叉烧粒炒饭 主料：白米饭1碗 辅料：叉烧肉50g 鸡蛋1个 生菜1颗 小葱1根 盐适量 胡椒粉少许 酱油少许 姜1片 大蒜1瓣 步骤：准备所需材料。将叉烧切成粒，鸡蛋打散，生菜切成丝备用。

猪头肉切小丁。香葱切碎。热锅下油。打入鸡蛋。将鸡蛋炒散。放入猪头肉。翻炒出香味。加入大米饭。用铲子翻炒至米饭颗粒分明。最后加盐翻炒均匀关火即可。

肉肉饭的做法

猪肉饭做法一，香喷喷猪肉饭 材料 大米或糯米250克，猪肉150克，葱花少许。

做法：步骤1：先将米和肉洗干净。把米和水分别倒入电饭锅内，各自大约5杯。量就和平时煮饭一样。步骤2：将五花肉放在米饭最上面，然后放上几片姜片。步骤3：盖上锅盖，最好用压力锅，因为这样煮出来的米饭更加Q弹。

时蔬猪肉盖浇饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将两杯米淘洗干净后，放入蒸米脱糖电饭煲中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。

卤肉饭（业余爱好者）的做法 猪五花肉切成约1厘米的方条，如果肥瘦相间更好，没有买到更好的五花。肥肉最后会炖的很烂，很入味，不会油腻。洋葱，切成颗粒，姜片切片，可以大一些，不必那么小。

肉馅焖米饭怎么做好吃

1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3，5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。

2、小火略煮几分钟后就可将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中，盖在大米上（不要搅拌），盖上电饭煲盖子，执行煮饭程序。电饭煲跳闸后，打开盖子放入芹菜叶，翻拌均匀，盖上盖再焖10分钟，就可以出锅了。

3、时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。

4、加入之前的香菇水。注：水量根据你焖饭的量而定。加上洗干净的米饭，全部倒入电饭煲内，按下米饭档。坐等开饭。很简单的饭有木有。香喷喷好吃看得见的焖饭出锅啦。可以洒少许香葱末。拌匀。