芽菜包的做法：芽菜包子的做法和配方

本文目录一览：

• 1、芽菜包子馅的做法
• 2、合欢芽怎么包包子
• 3、芽菜酱肉包怎么做

芽菜包子馅的做法

1、．用牛奶和面。2．馅中加马蹄。3．包好的包子二次饧发。4．包子蒸好后关火焖5分钟出锅。

2、包子做法：先用常温水把酵母化开，倒入面粉里，加入10克糖（也可以不加），先用筷子搅，然后用手揉，揉后放置10分钟。揉成光滑面团，然后将面团分成12等份。

3、酵母粉和白糖用温水化开，与面粉一起倒入面包机，使用“包子馒头”档。姜切细末，用一汤勺水泡半小时。葱洗净切葱花，芽菜备用。

4、芽菜包子馅的做法如下：用料：猪肉末500克、芽菜一包、糖15克、姜一根、葱2根、生抽一勺、蚝油一小勺。步骤将猪肉末（最好有些肥肉）倒入锅中（不放油），一定把水分炒掉，炒出油，如果瘦肉就倒入些食用油。

5、芽菜包子馅：食材：猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。

合欢芽怎么包包子

芽菜在开水锅里焯两分钟，捞出，剁碎，与肉末伴匀，加盐，味精，即成馅。不必再炒。

包柳树芽包子费事的很，柳树芽要先用开水冒一下，然后浸3天，要不有苦头。

包包 子的很简单，重点就是把口收紧就可以了，可以捏自己喜欢的褶数量，一起来看一下包 子的做法。

豆芽包子馅有很多种做法，下面简单罗列几种常见的馅料：纯豆芽馅，需要的配料有绿豆芽、香菜、豆腐乳、牛肉粉等。豆芽鸡蛋馅，需要的配料有豆芽、卷心菜、鸡蛋等。

芽菜酱肉包怎么做

1、做法： 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。

2、备好食材，面粉加酵母糖水拌成团，醒发到2倍大即可，芽菜肉末提前炒好的。面团搓条切节。擀成圆。包入馅料。包子想怎么包形状都可以。放入蒸锅醒发20分钟，水开后蒸15分钟即可。

3、先将之前调制好了的酱肉馅给端来，然后包包子，包子皮放入适量的肉馅再用手指把包子皮的边缘顺时针都折出褶子，折完一圈最后再把中间的口收了就成一个完整好看的圆圆鼓鼓的包子了，把所有的包子皮和酱肉馅都制作包完就可以了。

4、翻炒1分钟。最后将甜面酱放入炒锅里翻炒均匀，迅速将酱肉馅离火，盛出晾凉备用。发好的面团分成小面团，逐个擀成大饺子皮的大小，把酱肉馅包入其中成小包子。大火加热蒸锅，每笼包子蒸8-10分钟即熟。