猪肉粉丝肉丝汤的做法-猪肉粉丝肉丝汤的做法***

本文目录一览：

• 1、猪肉粉丝汤的做法
• 2、猪肉炖粉条的四种做法
• 3、酸辣猪肉粉丝汤的做法,酸辣猪肉粉丝汤怎么做
• 4、汤粉汤底的做法与配料表
• 5、猪肉炖粉条怎么做才好吃
• 6、三线肉粉条汤怎么做

猪肉粉丝汤的做法

1、做法 粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分；猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净；杏仁洗净后泡水；油豆腐洗净对半切开；葱切花。杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后，加入粉丝煮约5分钟，撤上葱花。

2、步骤 准备好所需的食材：毛豆、猪肉、木耳、粉丝。将粉丝用温水泡软。木耳泡发后切丝。猪肉切丝。毛豆在水中煮一下，去掉外表那层膜（不是去皮）。猪肉丝放入水中焯烫后，捞出。

3、粉丝汤的家常做法如下：用料：青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺。步骤：准备好材料。

猪肉炖粉条的四种做法

1、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。

2、猪肉酸菜炖粉条 材料 酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精 做法 我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。

3、【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。

4、【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。

5、猪肉炖粉条的做法一 菜谱配料：五花猪带皮肉八两，宽粉二两，老抽、盐各适量，葱一段，香料（八角三个，花椒数粒，姜一块），糖二两。

酸辣猪肉粉丝汤的做法,酸辣猪肉粉丝汤怎么做

高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。

做法： 粉皮提前用温水泡软备用。瘦肉切成细丝备用，再腌渍一下，加一点生抽、白胡椒、盐、淀粉搅拌均匀。 锅内放少量油，煸炒蘑菇和肉丝，炒至肉变色。 加入绿豆芽，大火翻炒均匀即可盛出备用。

做法 肉切成肉丝，冬笋切丝，香菇切丝，豆腐切丝 起油锅，倒入少许油，待油热后，加入肉丝翻炒至肉丝变色后，加入切好的，冬笋丝，香菇丝。翻炒后加入适量的水。

做法1大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂粉条泡温水至软备用如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断才。

做法一 调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒（四川的一种蔬菜）、油酥黄豆、味精等组成。烫氽酸辣粉的汤，以煮[_a***_]、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。

酸辣粉汤的做法1酸菜洗净，切成细丝细粉丝用热水泡发，断成30厘米长的段备用姜洗净去皮切成姜末2炒锅放在火上，倒入素高汤500毫升，下入粉丝酸菜丝，加入酱油精盐味精姜末，待汤开，撇去浮沫，淋入。

汤粉汤底的做法与配料表

加入香料的汤底会使汤的颜色变的暗淡，如果你不介意的话是可以加的，加入香料可以增加汤的香味，以50斤清水为例可以加入陈皮10g、百里香15g、香叶5片一起装入布袋绑紧加入汤中一起熬制就可以。

做法 汤煮法：牛脚、牛尾、牛腱、猪脚烫过水洗乾净。起锅冷水放入虾酱煮热至沸腾（冷水煮虾酱较少腥味），加多点香茅，放牛脚、牛尾、牛腱、猪脚大火煮沸，过滤在上面的泡沫，然后小火炖一个半小时。

准备材料：猪筒骨、瘦肉、猪肝、鸡爪、小葱、芹菜、姜、胡椒粉、盐、鸡精。

准备所需要的材料，处理好并清洗干净。锅内放入5升清水，冷水将肉和姜片下锅。大火煮沸后瓢掉浮沫，转小火，熬5小时 用筛子滤到其它容器，备用。

步骤：鸡爪对半切开，猪大骨剔除瘦肉另做它用，砍断，两种食材提前用水浸泡两小时，泡去血水，中途换几次水。然后冷水下锅，放入白酒和姜片，大火烧开后再煮5分钟捞出用凉水冲洗干净。

汤粉汤底制作方法——味道浓郁鲜香、汤色奶白 【所需材料】：清水50斤、猪筒骨5斤、鸡骨架3个、猪皮500g、陈皮10g、白芷10g、砂仁10g、生姜、盐、料酒。

猪肉炖粉条怎么做才好吃

1、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。

2、***洗净切片，粉条提前泡水。猪肉切片，葱末，姜。热油锅，放入肉片炒至变色再放入葱姜翻炒。放入***翻炒，放入花椒粉翻炒，放入适量酱油翻炒。倒入适量清水。豆腐切块，再放入锅中，放入粉条。

3、放入一块浓汤宝，盖上盖子炖40分钟。步骤step 8 40分钟后，打开盖子加入面条炖20分钟。

三线肉粉条汤怎么做

用炒锅将油烧至中热，然后把料一起放入锅中炒，至辣椒色变珠红后渗汤小火煮十几分钟，再将其倒入火锅内。

做酥肉，选猪胸边肉，或是三线肉（五花肉）。

红烧肉：红烧肉的做法并不复杂，但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉（或五花肉）一块（分量自己掌握），烙皮（因为皮上有猪毛）、去毛、洗净。