凉拌裙带菜丝的做法：凉拌裙带菜丝的做法***

本文目录一览：

• 1、凉拌裙带菜做法
• 2、裙带菜不焯水可以直接凉拌吗?
• 3、有种凉拌菜是海里的,有点像海带

凉拌裙带菜做法

原料：裙带菜、葱、蒜、香菜、芝麻、糖、酱油、醋、芝麻酱。做法步骤：第1步、准备好的材料。葱切丝香菜葱切沫。第2步、裙带菜切小块。第3步、准备好的葱蒜香菜。第4步、放入芝麻酱 糖 酱油 醋 香菜 葱 蒜。

凉拌裙带菜的做法步骤 将买回的咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去 将泡好的裙带菜用手撕成条，用刀切成段 锅放清水烧开，放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。

做法步骤：半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。稍微放凉后，切段。

做 法 裙带菜先泡发，泡发后洗干净。 锅内烧半锅水，水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。 锅内开中火，将白芝麻放进去炒香，注意不要炒黑了。 将焯好的裙带菜放入大碗中，放腰果酱，牛肝菌油拌匀。

裙带菜不焯水可以直接凉拌吗?

裙带菜不焯水不可以直接凉拌。裙带菜属于海里的一种植物，味十分腥，如果用来凉拌时不焯水的话，不仅气味会十分腥，而且吃起来的口感可能也不是十分好，所以凉拌之前都要进行焯水。

不用焯水，洗干净浸泡一会即可，下面介绍做法：准备材料：干裙带菜20克、糖1勺、陈醋2勺、蚝油1勺、生抽3勺、香油2勺、小米椒2个 制作步骤：干裙带菜一点就可以泡出来很多。清洗两遍，把表面的盐分洗掉。

不可以。裙带菜是一种海藻，泡开后会散发出海类植物特有的腥味，用开水焯水是为了去除腥味，若裙带菜是为了做凉拌菜，则需要选择提前浸泡半个小时。

有种凉拌菜是海里的,有点像海带

南极笋。南极笋其实并不是笋子，它是一种长得和笋子很像的特别的藻类，它来自南极附近的，智利齐洛岛下年平均温度4℃左右的深海当中。这种食物当中含有很多营养成分，吃了对人体很有好处。

海底捞凉菜中像海带一样的很可能是裙边石韦（俗称海带芽），它是一种常见的海藻类食材。像海带一样的可能是凉拌海带丝。凉拌海带丝是一道常见的凉菜，主要原料是海带，口感爽脆，味道鲜美。

是海白菜。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海***每百克可食部含水分48 克，蛋白质12 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维3 克，还含有多种矿物质和维生素。